Veelgestelde vragen

We verzorgen BBQ catering op locatie van Noord-Nederland tot aan voorbij Antwerpen.
Voor een soepel verloop vragen we alleen het volgende te regelen:

• Overkapt(e) plek (bij voorkeur wind- en regenbeschut)

• Stromend water

• Voldoende verlichting

Verder zorgen wij ervoor dat alles mee wordt genomen.

Veel partijen werken “Amerikaans”: vooral kip en varkensvlees, royaal met sauzen en marinades. Wij kiezen voor Future BBQ: minder poespas, meer product. Met peper & zout als basis laten we hoogwaardige ingrediënten en techniek het werk doen. Het resultaat: pure smaken, verfijnde gerechten en constante kwaliteit.
Daarom worden we vaak gekozen, ook door bedrijven die gaan voor smaak, stijl en betrouwbaarheid.

Kolenboertje beschikt over zowel een winkel als webshop. Bestel je liever online? Onze webshop is 24/7 open. Wil je producten zien, voelen of advies krijgen? Wees welkom in onze showroom in Enter, op een paar minuten van de A1. We zijn van maandag t/m zaterdag geopend, er is ruimte om gratis te parkeren en we helpen je graag met persoonlijk, deskundig advies over kamado’s en alle andere BBQ-essentials.

Less is more is geen slogan maar een werkwijze. Bij Kolenboertje focussen we op de technieken, vuurbeheersing en goede producten. Als je dat beheerst, heb je nauwelijks accessoires nodig. Waar veel aanbieders sturen op nóg meer gear, investeren wij in de kunst van het weglaten.

Door de jaren heen hebben we een selectief assortiment opgebouwd: alleen hoogwaardige producten van leveranciers die we vertrouwen en zelf gebruiken. Zo voorkom je gedoe achteraf en kies je in één keer goed.
Onze BBQ Meesters kunnen precies uitleggen waarom we met deze merken werken—materiaal, prestaties, duurzaamheid en service. Niet het meeste, wél het beste: dat is de kunst van het weglaten.

Nee, zeker niet. Wanneer jij met een groep wilt langskomen om een workshop te volgen, denken wij graag met je mee. Samen kunnen we kijken naar een passende datum voor jou en je groep. Voor meer informatie neem contact op met events@kolenboertje.nl.

Tijdens onze workshops bereiden wij nooit exact hetzelfde menu. We werken met twee seizoensprogramma’s—zomer en winter—en vernieuwen jaarlijks de gerechten. Zo leer je elke keer nieuwe technieken en smaken en blijft het de moeite waard om opnieuw deel te nemen.

Ja, natuurlijk. Bij Kolenboertje koken we met plezier op maat.
Geef je dieetwensen en eventuele allergieën bij je inschrijving door. Denk aan vega/vegan, halal, zwanger-proof, gluten-/lactosevrij of notenallergie. Onze grillmasters stemmen het menu hierop af, zodat je volwaardig kunt meedoen.
.