Griekse BBQ recepten

Griekse BBQ recepten

Zonnige smaken van de grill: sappige souvlaki, kruidige gyros en gegrilde halloumi met citroen. Marineer met olijfolie, oregano, knoflook en tijm voor die authentieke mediterrane kick. Grill heet en kort, serveer met tzatziki, pita en frisse salade. Kalí órexi!
Europees Griekse Souvlaki
Griekse Souvlaki van Duroc Presa met zelfgemaakte Ttzatziki saus!
  • 4 uur
  • 6 personen
  • Gemiddeld

Griekse BBQ recepten – souvlaki, gyros, lamskoteletten & kontosouvli op kamado/OFYR/rotisserie.
Mediterrane kruiding: oregano, citroen, knoflook, olijfolie; marinades & rubs voor mals, sappig resultaat.
Technieken: directe sear, indirect garen, spit/rotisserie, plancha voor pita’s & halloumi; hout: olijf, beuk.
Sides & sauzen: tzatziki, melitzanosalata, Griekse salade, citroen-aardappelen; serveer in warme pita.
Kolenboertje Meesterschap: stap-voor-stap how-to’s, kerntemperaturen en baktijden voor échte Griekse grillsmaak.

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1106 reviews
Moeten het nog ervaren hoe de workshop is maar reactie op mijn aanvraag waren snel en informatief.
Sprakel 23 oktober 2021
Afgelopen vrijdag een winter BBQ cursus gevolgd via Kolenboertje. Het was ondanks het koude weer een afwisselende avond met ruimte voor zelf dingen bereiden, gezellig een drankje doen en heerlijk eten...
Hoogenraad 11 februari 2025
Fantastische ervaring, ik ga nooit weer op de oude manier barbecueën!
Maassen 6 september 2021
Ik zou het Kolenboertje Wierden zeker aanraden. Je krijgt professionele uitleg over de BBQ en de producten die worden gebruikt.
Holterman 15 juni 2025
Ontzettend leuke workshop gehad en zeer professionele mensen. Nog niet eerder zo'n beleving meegemaakt.
van Duiven 12 november 2025
Geweldig leuk personeel, gedreven in het produkt wat verkocht wordt. Goede uitleg. Dus warm aan bevolen
Arendshorst 16 april 2025
Authentiek, beleving en passie in de puurste vorm. Geen afgedraaid verhaaltje maar t zelf echt voelen.
Heitbaum 15 juli 2021
Ontzettend leuke en informatieve workshop...veel geleerd en geproefd😁
van Pappelendam 24 augustus 2025
We hebben een onwijs leuk teamuitje gehad! De workshop is met veel plezier en passie gegeven, dat is goed overgekomen. Je mag zelf aan de slag en het was tegelijkertijd ontspannen. Wat ons vooral is o...
Klinkenberg 12 mei 2025
Leren BBQ-en onder de enthousiaste begeleiding van een echte liefhebber voor het BBQ vak! Heel erg leuk en leerzaam.
Ten Brinke 24 juni 2025
Goed advies gegeven in de winkel en perfect gemonteerd afgeleverd en geplaatst met een goede uitleg daarbij. Rode loper service is onderscheidend ten opzichte van andere aanbieders.
Vergeer 14 april 2025
Dit keer goede en snelle service via kolenboertje.nl zelf. Op basis hiervan zou ik Kolenboertje zeker aanraden. Vorige keer via bol.com kreeg ik wat anders dan besteld. Gebeld, vm ingesproken maar noo...
Hoogervorst 18 oktober 2021