Amerikaanse style BBQ recepten

Van juicy brisket en pulled pork tot sticky ribs en hot wings: puur, rokerig en onvervalst USA. Met rubs, mops en sauzen zoals het hoort, stap-voor-stap uitgelegd. Fire up de smoker of kamado en proef die diepe bark en melt-in-your-mouth bites. Ready to feast?

Amerikaans pastrami

Zo maak je Pastrami op de Kamado BBQ

7 dagen
8 personen
Gevorderd

Amerikaans Kolenboertje dikbevleesde ribben

Spareribs op de 3-2-1 methode

6 uur
4 personen
Gemiddeld

Amerikaans sweet & spicy chickenwings

Sweet & Spicy Chickenwings

1.5 uur
8 personen
Beginner

Amerikaans Pulled Pork low and slow

Pulled Pork van de BBQ, makkelijk en snel binnen 8 uur op tafel!

8 uur
10 personen
Gemiddeld

Amerikaans

Chicaco-style Deep Dish Pizza, pizza in een skillet!

2.5 uur
4 personen
Gevorderd

Amerikaans Brisket burger

Smoked Brisket burgers met een koffie-whiskey en baconjam

1.5 uur
8 personen
Gevorderd

Amerikaans Hot & Fast Spareribs

Hot & Fast spareribs van de Kamado BBQ

2.5 uur
4 personen
Gemiddeld

Amerikaans Porkchops

Duroc Porkchops met Whiskeyboter van de barbecue

45 minuten
6 personen
Gemiddeld

Amerikaans

Philly cheesesteak sandwich van gegrilde Ribeye op de BBQ

45 minuten
2 personen
Gemiddeld

Amerikaans

Smoked short ribs, Low & Slow op de Kamado BBQ

24 uur
8 personen
Gemiddeld

Amerikaans BBQ suas maken, burnt ends

Hot Honey Burnt Ends van buikspek op de kamado

4 uur
8 personen
Beginner

Amerikaans

Loaded Potato met cheddar kaas en bacon, de ultieme BBQ side dish!

1.5 uur
4 personen
Gemiddeld

Amerikaanse BBQ recepten – Texas brisket, pulled pork, spareribs en smoked chicken van kamado/roker/OFYR.
Low & slow (110–120°C) met perfecte bark, rookring en sappigheid; houtsoorten: eik, hickory, appel.
Droge rubs & mopsauzen die versterken, niet overheersen; injecteren en ‘wrap’ (butcher paper/folie).
Stapsgewijze how-to’s met kerntemperaturen (brisket ‘probe tender’ ±93°C), 3-2-1 ribs en hot-&-fast varianten.
Kolenboertje Meesterschap: pure smaken, consistente resultaten en de lekkerste American barbecue uit eigen tuin.

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1106 reviews

Goede service en prima product

Goldbach 17 december 2021

Aardige mensen goede uitleg en je moet zelf aan het werk

Snippe 27 juli 2021

Leuke originele gerechten, hoge kwaliteit vlees en vis, gezellig vakkundig personeel. Nieuwe dingen geleerd. Top avond! Voor herhaling vatbaar.

Rutger 27 september 2025

Snelle levering Goed verpakt

schonewille 13 november 2021

Gewoon goed, gezellig en nuttig zonder poes-pas maar met Passie!

van Buren 14 mei 2025

Kwaliteit, beleving, enthousiasme

van Dam 16 juli 2025

Je wordt er fijn geholpen, en alles wordt duidelijk uit gelegd

Schipper 2 november 2021

zeer vriendelijk personeel zowel in winkel waar een duidelijk en goed advies wordt gegeven. en workshop is ook zeer duidelijk en leuk om te volgen

wildeboer 1 juni 2025

Het was een heerlijke en leerzame avond. Grillmaster Lisette heeft met veel passie vertelt over de gerechten, de technieken en alles waarmee we te werk zijn gegaan. Ze hield goed overzicht en heeft on...

Wegink 17 januari 2025

Mooie locatie, mooie spullen, leuke recepten en en zeer enthousiaste grillmaster.

Gort 27 april 2025

We hadden een goede uitleg en Tim was erg enthousiast en wist antwoord op alle vragen. Echter vonden we de groep te groot en is het hierdoor lastig om alles mee te krijgen.

Oude Griep 18 mei 2025

Leuke sfeer en een mooie ervaring.

Spoolder 20 mei 2025