0
Mijn winkelwagen
Je winkelwagen is nog leeg

Hoe gebruik je gietijzeren pannen bij BBQ?

Gozney Dome Mantel sfeer

Wat zijn de voordelen van gietijzeren pannen bij de BBQ? Gietijzeren pannen zijn een geweldige toevoeging aan je BBQ-arsenaal. Ze bieden een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je gerechten perfect gaar worden. Dit is ideaal voor het bereiden van gerechten die een constante temperatuur vereisen, zoals stoofpotjes of gerechten die langzaam moeten sudderen. Bovendien zijn gietijzeren pannen […]

Ontdek de kunst van barbecueën met onze workshops

Winterse BBQ-recepten vuurbrug

Introductie tot BBQ workshops Heb je ooit gedacht dat barbecueĂ«n meer is dan alleen een hamburger op de grill gooien? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Onze BBQ workshops bieden een diepgaande en hands-on ervaring die je vaardigheden naar een hoger niveau tilt. Of je nu een beginner bent of al enige […]

Wat is het verschil tussen Jan Steen en Vermeer BBQ workshop?

Het beste BBQ vlees

Wat maakt de Jan Steen BBQ workshop uniek? De Jan Steen BBQ workshop is een ervaring die je niet wilt missen als je van traditionele Nederlandse grillmethoden houdt. Tijdens deze workshop leer je technieken die zijn geworteld in de rijke geschiedenis van het Nederlandse barbecueĂ«n. We duiken diep in klassieke bereidingswijzen en ontdekken hoe je […]

Wat zijn de populairste BBQ merken?

Hoe kies je de juiste bbq - The Bastard

Wat zijn de criteria voor een goede BBQ? Het kiezen van de juiste BBQ kan een wereld van verschil maken voor je grillervaring. Het begint allemaal met de bouwkwaliteit. Je wilt een BBQ die stevig en duurzaam is, gemaakt van hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen de hitte en het weer. Denk aan keramiek of […]

Waarom een barbecue met deksel?

Napoleon gas barbecue

Een afgedekte barbecue biedt optimale controle over je grillervaring. Met een deksel regel je de temperatuur nauwkeurig, creĂ«er je verschillende kookzones en behoud je vocht in je gerechten. Het maakt veelzijdige kooktechnieken mogelijk, zoals indirect grillen, roken, en low & slow bereidingen. Bovendien bespaar je brandstof doordat de warmte efficiĂ«nt wordt vastgehouden. De deksel transformeert […]

BBQ workshop op locatie: hoe je gastronomie en teambuilding combineert

workshop style de vie

Wat is een BBQ workshop op locatie? Een BBQ workshop op locatie is meer dan alleen samen een stukje vlees grillen. Het is een complete culinaire beleving waarbij je team onder begeleiding van een ervaren grillmaster leert hoe je echt indrukwekkende gerechten maakt op de barbecue. Anders dan bij gewone catering, waar het eten voor […]

Hoe gebruik je een kamado voor slow cooking?

Kolenboertje dikbevleesde ribben

Wat is een kamado en hoe werkt het? Een kamado is niet zomaar een barbecue; het is een veelzijdig kooktoestel dat je barbecue-ervaring naar een hoger niveau tilt. Gemaakt van hoogwaardig keramisch materiaal, biedt de kamado een uitstekende warmte-isolatie en -controle. Dankzij de luchtstroomregeling kun je de temperatuur precies aanpassen, perfect voor slow cooking en […]

Waarom kiezen voor premium BBQ ingrediënten?

Wagyu A5 Entrecote Closeup

Wat zijn de voordelen van premium BBQ ingrediĂ«nten? Als je een echte BBQ-liefhebber bent, weet je dat de kwaliteit van je ingrediĂ«nten een wereld van verschil kan maken. Premium BBQ ingrediĂ«nten bieden niet alleen een uitzonderlijke smaakbeleving, maar verbeteren ook de textuur en presentatie van je gerechten. Het gebruik van hoogwaardige ingrediĂ«nten zorgt ervoor dat […]

Hoe bereid je groenten perfect op de BBQ?

Het beste BBQ vlees

Wat zijn de beste groenten om te grillen op de BBQ? Als je denkt aan barbecueĂ«n, denk je misschien meteen aan vlees. Maar groenten verdienen net zo goed een plekje op de grill! Ze komen tot hun recht door de hitte en de rokerige smaak van de BBQ. Denk aan paprika’s, die een zoete en […]

Wat maakt kamado BBQ bijzonder?

kamado bbq

Wat maakt de kamado BBQ uniek in vergelijking met andere barbecues? De kamado BBQ onderscheidt zich door zijn unieke ontwerp en materialen. Gemaakt van hoogwaardig keramiek, biedt deze barbecue een uitstekende warmteopslag en -verdeling. Dit keramische materiaal zorgt ervoor dat de kamado temperaturen langer kan vasthouden, wat resulteert in een gelijkmatige garing van het voedsel. […]

Hoe maak ik buikspek op de bbq?

Buikspek lolly's

Wat heb je nodig voor buikspek op de BBQ? Buikspek op de BBQ bereiden is een kunst die met de juiste ingrediĂ«nten en tools kan worden geperfectioneerd. Om te beginnen, heb je hoogwaardig buikspek nodig. Bij Kolenboertje vind je premium vleesopties zoals Duroc vlees dat garant staat voor smaak en malsheid. Kies daarnaast voor een […]

Gozney | De beste pizza en outdoor oven

Gozney Arc Mantel zilveren werkplank pizza oven extra werkruimte

Waarom kiezen voor een Gozney oven? Als je op zoek bent naar de beste pizza oven voor je buitenkeuken, dan is de Gozney oven een uitstekende keuze. Deze outdoor oven staat bekend om zijn prachtige ontwerp en gebruik van hoogwaardige materialen. Met een Gozney oven haal je niet alleen een functioneel kooktoestel in huis, maar […]