Pannen, gietijzer en outdoor cooking

Filters

Merk

Merk
Merk

Maat

Maat
Maat

Soort

Soort
Soort

Gietijzeren pannen, skillet & dutch oven

Naast BBQ’s en houtskool kan jij bij Kolenboertje natuurlijk ook terecht voor een ruim assortiment aan gietijzeren pannen, gietijzeren skillets en diverse varianten dutch oven. Het gebruik van gietijzer is in de wereld van barbecueën zeer populair en dat is ook niet zomaar. Gietijzer is namelijk een materiaal wat diverse voordelen biedt. Zo neemt gietijzer bijvoorbeeld makkelijk en snel warmte op en geeft dit heel gelijkmatig af. Daarnaast is het een ontzettend duurzaam materiaal wat levenslang mee gaat waardoor je zeker bent van een duurzame aankoop. Bij Kolenboertje bieden wij jou een ruime keuze aan gietijzeren skillets, gietijzeren steelpannen maar kan je ook bij ons terecht voor bijvoorbeeld een gietijzeren aardappel oven. Voor nagenoeg elke wens hebben wij wel een geschikt artikel voorradig. Ontvang je liever eerst deskundig advies voordat jij jouw bestelling plaatst? Onze klantenservice staat voor je klaar en helpt je graag verder.

Gietijzer skillet

Een skillet pan is een type gietijzeren koekenpan met een kort handvat en twee schenktuiten. Deze pan is ideaal voor koken op een open vuur. Omdat vlammen bij een open vuur vaak onstabiel zijn, kan het moeilijk zijn om de warmte gelijkmatig te verdelen. De skillet pan absorbeert de warmte goed en zorgt voor een gelijkmatige verdeling over het gerecht. Hierdoor wordt het vlees gelijkmatig gaar en krijgt het een mooie bruine kleur. Gietijzer heeft de juiste eigenschappen voor deze toepassing en is daarom perfect geschikt voor outdoor cooking.

Gietijzeren steelpan

De gietijzeren steelpannen van het bekende merk Petromax zijn ideaal voor het bereiden van kleine gerechten of sauzen maar deze steelpannen lenen zich bijvoorbeeld ook uitstekend om te gebruiken voor heerlijke soepen of stoofpotten. De gietijzeren steelpannen van Petromax zijn voorzien van een vlakke ondergrond waardoor ze op bijna elke warmtebron te gebruiken zijn. Je kan de pan natuurlijk gewoon in het vuur zetten, op een vuurtafel gebruiken, boven op een Atago of Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis of inductie kookplaat.

Dutch oven

Een Dutch Oven is een gietijzeren kookpot, afkomstig uit Amerika welke in veel gevallen gebruikt wordt bij buiten koken op open vuur. Dutch Ovens hebben een dikke wand en houden dankzij het gietijzeren materiaal goed hun warmte vast. Met deze veelzijdige pan kun je braden, stoven, bakken, grillen of zelfs frituren.  Een dutch oven is wat ons betreft dan ook een must-have wanneer jij een echte BBQ liefhebber bent. Je vindt bij Kolenboertje om die reden ook een ruim assortiment Dutch ovens. Of je nou op zoek bent naar een dutch oven zonder pootjes of een dutch oven met pootjes, je vindt ze bij Kolenboertje allemaal en onze producten worden razendsnel verzonden door heel Nederland & België.

Smeedijzeren koekenpan

Ben jij juist op zoek naar een smeedijzeren pan? Ook dan hebben wij hiervoor diverse smeedijzeren koekenpannen in ons assortiment. Deze pannen zijn gemaakt van hoge kwaliteit smeedijzer en zijn perfect voor het bereiden van verschillende gerechten, van een lekkere steak tot verse groenten. Door de dikte van het ijzer ontstaat er een gelijkmatige en langdurige warmteverdeling. Dit resulteert in een gelijkmatige en perfecte garing van jouw gerechten.

Veelgestelde vragen

Jazeker! Een Skillet is een wat zwaardere, duurzame gietijzeren (koeken)pan en is perfect voor gebruik op de barbecue.

 

Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan.

Het voordeel van gietijzer is dat het een puur product is zonder chemische lagen. Het heeft zo uit de doos dus geen ‘anti-aanbaklaag’. Deze laag moet je zelf creëren door olie op hoge temperaturen te laten hechten aan het gietijzer. Daarna heb je nauwelijks onderhoud en zal je pan vrijwel alles perfect kunnen bakken.

 

Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je het met zorg behandeld. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op.