Aziatische BBQ recepten

Van Koreaanse bulgogi en Japanse yakitori tot Thaise saté en Sichuan-spiesjes: umami, hitte en balans. Marineer, lak en glaze met sojasaus, miso, gember en sesam. Grill heet en kort voor sappigheid en die kenmerkende karamellisatie. Licht, levendig en verslavend lekker.

§kookinspiratie voor jezelf of een ander

§Overheerlijke BBQ recepten

Procureur steaks op Koreaanse wijze van de BBQ

7 uur
4 personen
Gemiddeld

Aziatische BBQ recepten

Beef tataki van ossenhaas met miso-asperges

1.5 uur
6 personen
Beginner

Aziatische BBQ recepten

Zo maak je Chinese Char Siu op de kamado BBQ

24 uur
6 personen
Gemiddeld

Aziatische BBQ recepten

Flank steak teryiaki-style

2 uur
4 personen
Gemiddeld

§Ontdek de beste BBQ recepten bij Kolenboertje

§Met alleen een BBQ kan je natuurlijk niet met ons mee op reis naar BBQ meesterschap. Want naast een goede BBQ heb je natuurlijk ook de juiste accessoires nodig om een echte grillmaster te worden. Daarom bieden wij jou bij Kolenboertje een ruim assortiment van BBQ accessoires van de beste merken zoals Big Green Egg, Pitmaster, The Bastard, Kamado Joe en nog vele andere merken uit het hoogste segment. Zoek je bijvoorbeeld BBQ accessoires voor je Big Green Egg? Selecteer dan eenvoudig via onze zoekfilters het merk Big Green Egg en je ziet direct een overzicht van alle Green Egg BBQ accessoires. Handig toch?

§Wekelijks nieuwe BBQ inspiratie

§Wij delen elke week op woensdag een nieuw BBQ recept, afgestemd op de seizoenen en de nieuwste BBQ-trends. Van zomerse grillgerechten tot winterse stoofpotten van de BBQ: je vindt het allemaal hier. Wil jij altijd op de hoogte blijven van onze nieuwe recepten? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief en ontvang als eerste de nieuwste BBQ-recepten en tips in je inbox.

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1104 reviews

Erg interessant, informatief en gezellig. Ik kom zeker terug.

Redeker 23 juli 2025

Zeker aan te bevelen. Veel geleerd van de enthousiaste master. Gastvrij ontvangen in een mooie omgeving. Heerlijke gevarieerde gerechten gemaakt en gegeten. Een aanrader voor de bbq-er die nog meer ui...

Modderkolk 22 juni 2025

Los van het leuke gezelschap hebben we heerlijk gegeten en gedronken en veel geleerd van een hele enthousiaste René

Graafsma 22 juni 2025

De cursus was zeer interessant erg leuk en leerzaam. Perfect voor de (zoals wij) beginner en iets gevorderde bbq’er

Tempert 1 oktober 2025

Leren BBQ-en onder de enthousiaste begeleiding van een echte liefhebber voor het BBQ vak! Heel erg leuk en leerzaam.

Ten Brinke 24 juni 2025

Goede en snelle service. Hebben verstand van zaken

Floors 9 oktober 2021

Het is leuk, gezellig, leerzaam en vooral erg lekker!

van de Laak 16 juli 2021

Ik heb het Kolenboertje zelf aanbevolen gekregen en is mij ook prima bevallen. Low profile, drankje erbij, leuke instructeur Annika, wie je alles kon vragen en dus veel verstand van heeft .

Vermaase 22 september 2025

Alles was prima geregeld. De communicatie vooraf was duidelijk, wijzigingen konden eenvoudig doorgegeven worden. De avond zelf was geweldig. Leuke enthousiaste begeleiding. Leuke sfeer en heerlijk ete...

Pluimers 30 juni 2025

Zeer instructief zowel voor de vervaardiging van gerechten als het bbq proces

Visker 20 augustus 2025

Om de goeie service

Ten have 18 september 2021

Leuke workshop gehad, ongedwongen, ruim voldoende te eten en drinken voor iedereen. Leerzame tips gekregen

Duenk 30 maart 2025

Service

Wil je niets missen?

Blijf altijd op de hoogte en mis geen acties, nieuws en voordeel. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5,- korting.