Kamado 18 inch
De meest gekozen maat. Groot genoeg voor brisket en spareribs, met de meeste keuze in merken en accessoires.
De meest gekozen maat. Groot genoeg voor brisket en spareribs, met de meeste keuze in merken en accessoires.
Een 18 inch kamado is de maat waar de meeste grillmasters voor kiezen. En dat is niet zonder reden. Hij is groot genoeg voor brisket, spareribs en een tafel vol gasten. Tegelijk stook je hem net zo makkelijk op voor een doordeweekse steak. Bij Kolenboertje vind je in 18 inch kamado’s van Big Green Egg, Kamado Joe, Grill Guru en Monolith. In geen enkele andere maat is er zoveel keuze in modellen en accessoires.
De maat van een kamado gaat over de diameter van het grillrooster. Bij 18 inch is dat ongeveer 44 tot 47 cm. Genoeg voor 4 tot 8 personen. Op dit rooster past een brisket flat of een flinke pork shoulder. Twee strengen spareribs leg je plat naast elkaar, met een rib rack nog meer. Een pizza van zo’n 35 cm of een hele kip met een schaal aardappels ernaast is ook geen probleem.
Op 18 inch kun je bovendien in de hoogte werken. Met een extra rooster of een systeem voor meerdere kookniveaus maak je meer ruimte. Zo heb je onderin een zone voor indirect garen en bovenin plek voor bijgerechten. Er past ook genoeg houtskool in voor lange sessies. Bij goed gebruik draai je 12 uur of langer zonder bij te vullen. Hoe je de temperatuur al die tijd stabiel houdt, lees je in onze blog over kamado temperatuur regelen. Kook je echt voor grote groepen? Kijk dan bij de XL kamado’s.
Een 18 inch kamado is de allrounder. Hij past goed bij gezinnen van vier tot zes personen en bij iedereen die regelmatig gasten heeft. Koop je maar één kamado en wil je alles kunnen? Dan is 18 inch vaak de veiligste keuze. Je groeit er niet snel uit, ook niet als je steeds meer gaat roken en low & slow gaat koken.
Een 18 inch kamado is wel een blijvertje in je tuin. Hij is te zwaar om vaak te verplaatsen, dus geef hem een vaste plek. Op een onderstel, in een tafel of als onderdeel van een buitenkeuken. Kies een plek uit de wind, met genoeg ruimte om de deksel helemaal te openen. Werkruimte naast de kamado is geen luxe. Je wilt je schalen, tangen en thermometer ergens kwijt.
Alle 18 inch kamado’s die wij verkopen, koken uitstekend. De verschillen zitten in de details. De Big Green Egg Large is de klassieker, met het grootste aanbod aan accessoires. Wil je hem liever in het zwart? Dan is er de Onyx. De Kamado Joe Classic komt standaard met een systeem om op meerdere niveaus te koken. Grill Guru en Monolith zijn sterke alternatieven, elk met een eigen uitvoering en uitstraling. Let bij accessoires wel op merk en maat. Die passen niet altijd op elkaar.
Twijfel je tussen 18 inch en een maat kleiner of groter? Kom langs in onze showroom in Enter en bekijk de kamado’s in het echt. Neem gerust je vragen mee: wat wil je bereiden, voor hoeveel mensen en waar komt hij te staan? Onze BBQ-experts denken graag met je mee. Bestel je liever online? Dan heb je altijd 14 dagen bedenktijd.
