Deze prachtige zalmzijde belichaamt de ongerepte schoonheid van Scandinavië en biedt een culinaire ervaring die je smaakpapillen zal verwennen. Ontdek waarom deze zalmzijde een favoriet is voor fijnproevers.
€ 33,95
Op voorraad
Bevroren
Noorwegen
ONS FAVORIETE RECEPT
30 minuten
45° graden
48° graden
20 minuten
45° graden
48° graden
60 minuten
45° graden
48° graden
WIJN & BIERTIP
Hier zijn enkele aanbevelingen:
Cabernet Sauvignon: Deze wijn, bekend om zijn volle body en tannines, gaat goed samen met rood vlees en kan de smaak van de Picanha versterken.
Malbec: Afkomstig uit Argentinië, staat deze wijn bekend om zijn diepe paarse kleur en smaken van donker fruit en chocolade. Het past goed bij gegrild vlees.
Syrah/Shiraz: Een kruidige wijn met smaken van donkere bessen, vaak met een hint van peper. Het kan de smaak van het vlees mooi aanvullen.
Tempranillo: Deze Spaanse wijn heeft een fruitig karakter met tonen van pruim, kers en aardbei, samen met hints van leer en tabak, wat het een uitstekende partner maakt voor rijke vleesgerechten.
Zinfandel: Deze Amerikaanse wijn heeft een fruitig, bessig profiel met voldoende body en kracht om naast een smaakvol stuk vlees te staan.
Bij het kiezen van een wijn is het belangrijk om de bereidingswijze van het vlees en je persoonlijke smaakvoorkeur in overweging te nemen.
Hier zijn enkele aanbevelingen:
Dubbel: Een Belgisch dubbel bier met zijn moutige zoetheid en hints van karamel en donker fruit kan een mooie aanvulling zijn op de rijke smaak van het vlees.
Stout: Met name een imperial stout. De geroosterde mouten en chocolade- of koffietonen kunnen een heerlijke balans vormen met het gebraden vlees.
Rauchbier: Dit Duitse bier heeft een rokerige smaak, wat het een perfecte partner maakt voor gegrilde of gerookte stukje vlees.
Porter: Net als de stout, heeft de porter rijke en diepe smaken. De geroosterde tonen en soms chocolade- of koffienuances kunnen goed samengaan met het vlees.
Barleywine: Een bier met een hoog alcoholpercentage en rijke, zoete tonen die goed kunnen contrasteren met de zoutigheid en sappigheid van het vlees.
Bij het kiezen van een speciaalbier is het belangrijk om te kijken naar zowel de bereidingswijze van het vlees als je persoonlijke smaakvoorkeur. Elk van deze bieren kan een unieke draai geven aan je maaltijd.
MEER OVER DIT PRODUCT
Onze hele zalmzijde komt rechtstreeks uit de kristalheldere wateren van de Noorse fjorden. De zuiverheid van deze omgeving wordt weerspiegeld in de smaak van de zalm, die fris en ongerept is.
De zalm uit de Noorse fjorden staat bekend om zijn rijke en volle smaak. Elke hap onthult de kenmerkende zachte textuur en de heerlijke smaak die deze vis zo geliefd maakt.
De hele zalmzijde is buitengewoon veelzijdig. Of je nu grillt, bakt, rookt of zelfs rauw serveert, je kunt altijd rekenen op een culinaire triomf met een vleugje Scandinavische elegantie.
VOEDINGSWAARDEN
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Energie | : 220 kcal |
| Zout | : 0,2 g (afhankelijk van bereiding) |
| Vet | : 16 gram |
| Eiwitten | : 19 gram |
| Koolhydraten | : 0 g |
| Verzadigde vetten | : 2,5 g |
| Koolhydraten (waarvan suikers) | : 0 g |
Ook erg lekker
Reviews
Onze hele zalmzijde komt rechtstreeks uit de kristalheldere wateren van de Noorse fjorden. De zuiverheid van deze omgeving wordt weerspiegeld in de smaak van de zalm, die fris en ongerept is.
De zalm uit de Noorse fjorden staat bekend om zijn rijke en volle smaak. Elke hap onthult de kenmerkende zachte textuur en de heerlijke smaak die deze vis zo geliefd maakt.
De hele zalmzijde is buitengewoon veelzijdig. Of je nu grillt, bakt, rookt of zelfs rauw serveert, je kunt altijd rekenen op een culinaire triomf met een vleugje Scandinavische elegantie.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Gewicht | 1050 gram, 1100 gram, 1150 gram |
| Categorie | Vis |
| Ras | Noorse zalm |
| Product | Zalm |
| Herkomst | Noorwegen |
| Vers of bevroren | Vers |
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
BBQ meesterschap blijven ervaren? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5 korting.
Community
Onze locaties
Enter (Showroom)
De Bleek 32c
7468 DL Enter
Wierden
Beverdamsweg 2
7642 NZ Wierden
Openingstijden
Enter (Showroom):
Maandag: Gesloten
Dinsdag: 09:00 — 17:00
Woensdag: 09:00 — 17:00
Donderdag: 09:00 — 17:00
Vrijdag: 09:00 — 17:00
Zaterdag: 09:00 — 17:00
Zondag: Gesloten
Volg ons op
t.w.v.
De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.
t.w.v.
De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.
t.w.v.
Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.
In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.
t.w.v.
Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.
In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.