9,3/10 uit 1101 reviews
ma-vr voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*
14 dagen bedenktijd
Betaal (online) makkelijk achteraf

Flammkuchen met ui en spek

Kamado Experience

Flammkuchen met ui en spek

De Duitse flammkuchen is niet meer weg te denken op de menu kaart van veel restaurants. Het is een dunne gistloze pizza met crème fraîche, uien en kaas. De topping is eenvoudig te variëren dus wees vooral creatief.

60 minuten

4 personen

Gemiddeld

Ga naar de bereiding

De bereiding

Stap 1/6
Kneed bloem, zout, olijfolie en water tot een soepel deeg dat niet plakt.
Stap 2/6
Laat het deeg 30-45 minuten tot rust komen.
Stap 3/6
Leg het deeg op een met bloem bestrooide ondergrond (TIP: op de pizzaschep).
Stap 4/6
Smeer een dunne laag crème fraîche op de bodem tot 1 cm van de rand.
Stap 5/6
Beleg met spek, uiringen en geraspte kaas naar smaak en varieer met verse kruiden.
Stap 6/6
Bak de flammkuchen gaar op de hete pizzasteen in 5-7 minuten.
Deel dit recept
Flammkuchen met ui en spek Direct naar bereiding
Laat je inspireren

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten
Alle BBQ recepten eendenborst
Eendenborst met een winterse rub en cranberry-portsaus
  • 1 uur
  • 2 personen
  • Gemiddeld
Duitse BBQ recepten loaded fries
Loaded fries met currywurst van de BBQ
  • 1 uur
  • 4 personen
  • Gemiddeld
Europees
Bavette Pinwheels met prosciutto, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten.
  • 1.5 uur
  • 8 personen
  • Gemiddeld

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1101 reviews
Groot assortiment, goede prijs en een fijne service
van Dijk 12 november 2021
Super goede service. Houtskool ontvangen waarvan normaal de stukken groot zijn. Deze keer veel kleine stukken. Netjes een nieuwe zak voor gekregen. Super service!
Peters 6 augustus 2025
Gewoon boeken, echt heel leuk. Meer dan voldoende gegeten en ook nog veel geleerd.
Wijbenga 18 augustus 2025
Gezellig, leuke bbq maister.
Westerik 11 januari 2025
altijd mooie goede workshops , prima uitleg , mooie producten , gezellig , gewoon perfect in orde , was niet de eerste keer , maar zeker ook niet de laatste keer.
blokhuis 22 maart 2025
Ik heb een uitgebreide mail hierover gestuurd maar na ruim 2 weken nog geen reactie mogen ontvangen.
Masselink 4 augustus 2025
We hebben een gezellig en leerzame avond gehad!
Coen en Joke 5 april 2025
Gedreven mensen met veel kennis waar je veel van kunt leren.
Dijkstra 22 maart 2025
Zeker aan te bevelen. Veel geleerd van de enthousiaste master. Gastvrij ontvangen in een mooie omgeving. Heerlijke gevarieerde gerechten gemaakt en gegeten. Een aanrader voor de bbq-er die nog meer ui...
Modderkolk 22 juni 2025
Goede producten. Concurrerende prijs. En zeer snelle levering. Leuk om bij mensen te kopen met passie voor outdoor coocking.
van der Helm 31 juli 2025
Goede service en prima product
Goldbach 17 december 2021
Deskundige enthousiaste workshop
Van Panhuis 26 juli 2025
Kolenboertje Catering crew
Service
Wil je niets missen?
+31 85 023 0273
info@kolenboertje.nl
  • Vandaag geopend 09:00 - 16:00