Buiten koken wordt nog veelzijdiger met de gietijzeren plancha Big Green Egg. Deze slimme, halfronde bakplaat is dubbelzijdig te gebruiken. De geribbelde kant is perfect voor het creëren van die prachtige grillstrepen op een stuk vis of groente, terwijl de gladde kant ideaal is voor pannenkoeken, eieren of delicate zeevruchten.
Gemaakt van robuust gietijzer, staat deze plancha garant voor een superieure warmteverdeling en -behoud, waardoor je ingrediënten gelijkmatig garen. Of je nu een uitgebreid ontbijt bereidt of je diner naar een hoger niveau tilt, deze gietijzeren plancha Big Green Egg is een onmisbare accessoire voor elke EGG-liefhebber met een XLarge of 2XLarge model.
Dankzij het halfronde ontwerp kun je tegelijkertijd grillen en bakken, wat je de ultieme flexibiliteit geeft. Voeg de gietijzeren plancha Big Green Egg toe aan je collectie en ontdek een wereld van nieuwe culinaire mogelijkheden. De beste gietijzeren plancha Big Green Egg vind je natuurlijk bij Kolenboertje.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Maak de plancha schoon als deze nog warm is met een borstel of spatel. Gebruik heet water en vermijd zeep om de beschermende laag te behouden. Droog direct af en vet licht in met plantaardige olie om roest te voorkomen.
Ja, het is aan te raden de plancha voor het eerste gebruik te ‘seasonen’. Was hem af, droog hem goed en smeer hem dun in met een olie met een hoog rookpunt. Verhit hem daarna een uur op je EGG om een natuurlijke antiaanbaklaag te creëren.
Absoluut. Het halfronde ontwerp is juist bedoeld om naast een standaard half grillrooster te passen. Zo kun je tegelijkertijd bakken op de plancha en grillen op het rooster.
Deze plancha is specifiek ontworpen voor de Big Green Egg XLarge en 2XLarge. Een perfecte pasvorm op andere kamado’s met een grilloppervlak van 61 cm is niet gegarandeerd.
