Thuis de allerbeste pizza’s bakken begint met de juiste basis: de Baking Stone Big Green Egg Large. Deze keramische steen is jouw geheime wapen voor een onweerstaanbaar knapperige bodem, precies zoals uit een Italiaanse steenoven. Het speciale keramiek onttrekt vocht aan het deeg, wat zorgt voor die perfecte ‘crunch’. Maar deze krachtpatser is veelzijdiger dan je denkt. Bak er rustiek brood op, een zoete taart of zelfs koekjes. De Baking Stone Big Green Egg Large is een onmisbare accessoire die je EGG omtovert tot een volwaardige buitenoven. Door het gebruik van de Baking Stone Big Green Egg Large wordt buiten koken een nog groter feest. Leg de Baking Stone Big Green Egg Large op het rooster terwijl je de EGG opwarmt en bereid je voor op bakresultaten van topniveau.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Plaats de Baking Stone op het rooster in je Big Green Egg terwijl deze opwarmt. Door de steen geleidelijk te verhitten, voorkom je een thermische schok en is hij perfect op temperatuur als je gaat bakken.
Laat de steen volledig afkoelen en schraap of borstel eventuele etensresten eraf. Gebruik nooit water en zeep; de steen is poreus en dit kan de smaak beïnvloeden. Vlekken zijn normaal en trekken er na verloop van tijd in.
Nee, dat raden we af. Het grote temperatuurverschil kan ervoor zorgen dat de steen barst. Laat diepvriesproducten eerst ontdooien.
Big Green Egg biedt een beperkte garantie op fabricagefouten. Bij Kolenboertje staan we bovendien altijd voor je klaar met advies en service als er iets misgaat.
