Engelse BBQ recepten

Van sticky BBQ chicken en charred sausages tot smoky brisket buns en grilled veggies met mint. Speel met HP-saus, moutazijn en sterke mosterd voor die Britse bite. Low & slow waar het moet, knetterheet voor de perfecte char. Pub-classics, maar dan van de grill.

Alle BBQ recepten Cottage pie

Cottage pie van de BBQ

1.5 uur
6 personen
Gemiddeld

Engelse BBQ recepten bbq saus maken

Fish and Chips van de BBQ

30 minuten
4 personen
Gemiddeld

Britse/Engelse BBQ recepten – Sunday roast (beef), lamskoteletten met mint, Cumberland worst & Scotch eggs op kamado/OFYR/rotisserie.
Pub classics van de grill/plancha: fish & chips, steak-&-ale pie (Dutch oven), ploughman’s toasties & jacket potatoes.
Technieken: harde sear + indirect garen, spit, gietijzer & Dutch oven; rookhout eik/appel; strakke kerntemperaturen & rust.
Sauzen & sides: gravy, mint sauce, HP-style glaze, mushy peas, coleslaw & pickles; slimme mise-en-place voor service.
Kolenboertje Meesterschap: stapsgewijze how-to’s, baktijden en serveertips voor échte Britse grillsmaak.

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1084 reviews

Leuke workshop

Veldkamp 15 oktober 2021

Heerlijke avond gehad met mooie recepten en combinaties. Veel nuttige tips rondom gerechten en bbq gehad. René was erg behulpzaam en kon ook veel vertellen over de bbq en whisky.

de Jong 13 oktober 2025

Workshop BBQ gedaan met de vriendengroep. Jeroen was onze begeleider en hij heeft onze op een leuke, interessante manier veel geleerd. Erg genoten!

Ganzeboom 16 juni 2025

Snelle levering en het onderdeel op voorraad

Van der Maar 27 november 2021

zeer vriendelijk personeel zowel in winkel waar een duidelijk en goed advies wordt gegeven. en workshop is ook zeer duidelijk en leuk om te volgen

wildeboer 1 juni 2025

Ik zou ze zeker willen aanprijzen gezien de vlotte, vrijblijvende en eerlijke uitleg die ons is gegeven bij de verkoop van de BBQ bastard VX Large complete met draaispit. We zijn heel benieuwd naar d...

Nijenhuis 16 mei 2025

Ik zou een ieder aanraden om een workshop te doen. De cursus leider geeft in vier uur een hoop informatie en tips. De gerechten met verschillende kruiden maar wel dezelfde basis zijn ongekend goed. Vl...

Orriens 20 mei 2025

Wij zijn erg tevreden met de aankoop en aflever service van onze bastard kamado bbq in combinatie met de buitenkeuken van Metaalenzo. Super service, vriendelijke mensen en een prima prijs. Aanrader!

De Jong 14 april 2025

Super avond gehad Nieuwe technieken geleerd en lekkere recepten gemaakt

Overbosch 11 januari 2025

Goede service en prima product

Goldbach 17 december 2021

Er was een goede en gezellig sfeer. De workshop was duidelijk en erg leuk om te doen.

Leerkes 28 september 2025

We hebben een heerlijke tapas-avond gehad. Leuke gezellige groep. Lekker gegeten en goed gelachen. Aanrader voor een mooie leerzame workshop. Mooie locatie!

Velthuis 26 juli 2025