9,3/10 uit 1101 reviews
ma-vr voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*
14 dagen bedenktijd
Betaal (online) makkelijk achteraf

Flammkuchen met ui en spek

Kamado Experience

Flammkuchen met ui en spek

De Duitse flammkuchen is niet meer weg te denken op de menu kaart van veel restaurants. Het is een dunne gistloze pizza met crème fraîche, uien en kaas. De topping is eenvoudig te variëren dus wees vooral creatief.

60 minuten

4 personen

Gemiddeld

Ga naar de bereiding

De bereiding

Stap 1/6
Kneed bloem, zout, olijfolie en water tot een soepel deeg dat niet plakt.
Stap 2/6
Laat het deeg 30-45 minuten tot rust komen.
Stap 3/6
Leg het deeg op een met bloem bestrooide ondergrond (TIP: op de pizzaschep).
Stap 4/6
Smeer een dunne laag crème fraîche op de bodem tot 1 cm van de rand.
Stap 5/6
Beleg met spek, uiringen en geraspte kaas naar smaak en varieer met verse kruiden.
Stap 6/6
Bak de flammkuchen gaar op de hete pizzasteen in 5-7 minuten.
Deel dit recept
Flammkuchen met ui en spek Direct naar bereiding
Laat je inspireren

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten
Europees
Bavette Pinwheels met prosciutto, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaten.
  • 1.5 uur
  • 8 personen
  • Gemiddeld
Duitse BBQ recepten loaded fries
Loaded fries met currywurst van de BBQ
  • 1 uur
  • 4 personen
  • Gemiddeld
Pizza margherita
Pizza margherita, de Napolitaanse klassieker
  • 15 minuten
  • 1 personen
  • Gemiddeld

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1101 reviews
Dit keer goede en snelle service via kolenboertje.nl zelf. Op basis hiervan zou ik Kolenboertje zeker aanraden. Vorige keer via bol.com kreeg ik wat anders dan besteld. Gebeld, vm ingesproken maar noo...
Hoogervorst 18 oktober 2021
Kwaliteit, beleving, enthousiasme
van Dam 16 juli 2025
Juiste prijzen en snelle levering
Rijkers 30 september 2021
Nette service en vriendelijke mensen
Evers 14 april 2025
Willen jullie zeker aanbevelen om de volgende redenen: *Locatie Enter is erg sfeervol *Vriendenlijk en deskundig personeel. *Ook ontzettend leuk dat de workshop door een vrouw gegeven werd. *heerl...
Nauta 20 oktober 2025
Gericht op top kwaliteit en service. Waar maak je dit nog mee tegenwoordig
Maassen van den Brink 15 juli 2021
Hoewel het individueel gerechten maken hier niet de hoofdzaak is krijg je hier wel de tips en tricks van een grillmaster met onwijs verstand van zaken waar je echt iets mee kan
Groenewold 23 april 2025
Heel goede kolen
Vandenbulcke 6 december 2021
Meijer 19 december 2021
Leuke workshop met goeie producten. Gezellige sfeer en heerlijke recepten:)
Groot Landeweer 20 augustus 2025
- Heel leerzaam - Kwalitatief goed eten - Aardige trainer
Esselink 21 mei 2025
Snelle levering Goed verpakt
schonewille 13 november 2021
Kolenboertje Catering crew
Service
Wil je niets missen?
+31 85 023 0273
info@kolenboertje.nl
  • Vandaag geopend 09:00 - 16:00