9,3/10 uit 1099 reviews
ma-vr voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*
14 dagen bedenktijd
Betaal (online) makkelijk achteraf

Zalm honing mosterd op een cederhouten plank

Zalm honing mosterd

Het resultaat van de combinatie van de pure BBQ beleving van Kolenboertje en de Oosterse keuken van Nasi Kuning is dit heerlijke rundvleesgerecht Oosterse stijl. Het gerecht is absoluut nergens te vinden en al even lekker dan uniek!

90 minuten

4 personen

Gemiddeld

Ga naar winkelwagen
Ga naar de bereiding

De bereiding

Stap 1/5
Cederhouten plank in water, wijn of bier leggen (minimaal 60 minuten).
Stap 2/5
Zalm met de huidzijde op de plank voorzien van peper en zout naar wens.
Stap 3/5
Insmeren met mosterd (gebruik een keukenkwast)
Stap 4/5
2 eetlepels honing over de zalm met mosterd uitsmeren, smaak varieert naar hoeveelheid mosterd en honing.
Stap 5/5
Op de BBQ tot een kerntemperatuur van 45 graden.
Deel dit recept
Zalm honing mosterd op een cederhouten plank Direct naar bereiding
Laat je inspireren

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten
Italiaanse BBQ recepten reverse sear picanha
Reverse sear Picanha met burrata en basilicumolie
  • 1.5 uur
  • 6 personen
  • Gemiddeld
Kamado recepten Bavette rollade
Winterse bavette rollade met paddenstoelen en pepersaus
  • 1.5 uur
  • 6 personen
  • Gemiddeld
BBQ
BBQ Shrimp Rolls - Garnalen sandwich met Cognac-appelsaus van de Kamado
  • 1 uur
  • 4 personen
  • Gevorderd

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1099 reviews
Wij raden het Kolenboertje ten zeerste aan! Het eten was fantastisch, prachtig geserveerd en een leuke uitleg over de producten.
Nierop 24 augustus 2025
Gezellige groepsactiviteit, superlekker vlees én goede uitleg over hoe (thuis) te barbecuen.
Nijmeijer 7 september 2021
Wel,Hele mooie en goede produkten voor deze mooie hobby van mij
Schuttevaar 26 december 2021
Ik zou het Kolenboertje zeker aanbevelen........... Prachtige ambiance, mooie en kwalitatief goede producten, goede uitleg van grill-master Daan.
Jan Pieter Tulp 29 september 2025
Na een fantastische avond via pv ZGT te hebben gehad deze keer, wil ik jullie van het Kolenboertje bedanken dat het deze keer geweldig was, ondanks het koude weer...op 7 februari
Hoogboom 13 februari 2025
Een avond kwalitatief goed eten in een restaurant kost tegenwoordig inclusief drankjes al snel 130 euro per persoon. Voor minder heb je een avond vullend programma bij Kolenboertje en leer je ook nog ...
Horstink 18 augustus 2025
Goede en snelle service. Hebben verstand van zaken
Floors 9 oktober 2021
Leuke ongedwongen sfeer
van Dijk 17 augustus 2025
We hebben een heerlijke avond gehad. Kwalitatief goed eten en drinken, alles in overvoed, veel gezelligheid en leuke sociale interactie in de groep. Ik raad het iedereen aan.
Conradi 8 juli 2025
Goede prijs en snelle levering
De Groot 19 december 2021
Gezellig… lekker gegeten… en ook nog wat opgestoken …..bijgerechten… kruiden ..etc
Nieuwenhuis 4 oktober 2025
Snelle levering en het onderdeel op voorraad
Van der Maar 27 november 2021
Kolenboertje Catering crew
Service
Wil je niets missen?
+31 85 023 0273
info@kolenboertje.nl
  • Vandaag gesloten 10:00 - 18:00