300 dagen graan gevoerde ribeye ca. 290gram
Deze ribeye is een ware smaaksensatie voor de echte vleesliefhebber. Maar liefst 300 dagen graan gevoerd, wat zorgt voor een intense marmering, boterzachte textuur en een volle, zoetige smaak. Perfect voor op de grill of barbecue – dit is ribeye op z’n best.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
45 minuten
2 personen
Gemiddeld
Steak au poivre is een echte Franse bistroklassieker, maar op de kamado krijgt dit gerecht een extra dimensie. Een dikke ribeye met een krachtige peperkorst wordt kort en heet aangegrild in gietijzer, waarna je in dezelfde pan een romige cognacsaus maakt met alle smaakvolle aanbaksels van het vlees. Het resultaat is een perfect gegrilde steak met een diepe, rijke saus die precies past bij de robuuste smaak van ribeye.
