Onze Butifarra worstjes worden vervaardigd van het beste 100% raszuivere Duroc varkensvlees. Dit betekent dat elke hap doordrenkt is met de unieke smaak en kwaliteit waar Duroc om bekend staat. Bereid je voor op een smaakexplosie.
We koesteren de tradities van de ambachtelijke worstbereiding. Elke Butifarra wordt met de hand vervaardigd volgens eeuwenoude recepten en methoden. Dit zorgt voor een authentieke smaak die je terugvoert naar de culinaire roots van de Middellandse Zee.
Onze Butifarra worstjes zijn buitengewoon veelzijdig. Grill ze voor die perfecte barbecue-smaak, bak ze in de pan voor een knapperige korst, of voeg ze toe aan je favoriete stoofpot voor extra smaakdimensie. De keuze is aan jou.
Worst wordt gemaakt van gemalen varkensvlees, vaak afkomstig van delen zoals de schouder, buik, rug of een combinatie daarvan.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
45 minuten
4 personen
Beginner
Hotdogs zijn wereldwijd geliefd, maar in Catalonië geven ze er graag een eigen draai aan. In dit recept verruil je de klassieke hotdogworst voor een sappige butifarra, een traditionele Catalaanse worst die bekendstaat om zijn pure vleessmaak en uitstekende grillkwaliteiten. In combinatie met geroosterde groenten en een romige rook-aioli ontstaat een luxe BBQ-hotdog vol Spaanse invloeden. Deze hotdog is eenvoudig genoeg voor een doordeweekse barbecue, maar bijzonder genoeg om indruk te maken tijdens een borrel, voetbalavond of zomerse BBQ met vrienden.
