Wildbijbel – Kookboek

Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Ook geeft Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput meer dan 25 van zijn mooiste wildgerechten prijs!

 33,99

Op voorraad

omschrijving

Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild.

Aan de hand van heldere instructies leer je stap-voor-stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Ben je een echte liefhebber van wijn? Je zult in dit boek ook een hoofdstuk hebben over wijn en wild!

Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard Ă  l’orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen. Alle gerechten uit het wildbijbel kunnen ook worden bereid op de BBQ, dat is pas echt BBQ Meesterschap!

Taal | NL

Bindwijze | Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum | 9 oktober 2018

Aantal pagina’s | 464

Editie | 1

Extra groot lettertype | Nee

Hoofduitgeverij | Carrera

Hoofdauteur | Peter Klosse

 

 

EAN: 9789048844845 Categorie:

Upgrade je BBQ line-up hier!

handschoen kolenboertje
Kolenboertje starters set

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 162,-.Huidige prijs is: € 150,-.
Dutch Oven set
Petromax exclusieve Dutch Oven voordeel set

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 180,-.Huidige prijs is: € 159,-.
Varkenshaas Duroc
Varkenshaas Duroc – pak 2 stuks

Op voorraad

 14,-
Racks Duroc
Racks Duroc – pak 2 stuks

Op voorraad

 15,-

Wildbijbel – Kookboek

 33,99

RODE LOPER SERVICE

GRATIS MONTAGE EN VERZENDING

VOLLEDIGE ONTZORGING

Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.

In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.

Bijna van jou

Vaak samen gekocht met

handschoen kolenboertje
Kolenboertje starters set

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 162,-.Huidige prijs is: € 150,-.
Dutch Oven set
Petromax exclusieve Dutch Oven voordeel set

Op voorraad

Oorspronkelijke prijs was: € 180,-.Huidige prijs is: € 159,-.
Varkenshaas Duroc
Varkenshaas Duroc – pak 2 stuks

Op voorraad

 14,-

Gratis Actiepakket

t.w.v.

€150,00

Direct aan de slag met het Kolenboertje Actiepakket met gave accessoires voor de echte grillmaster!

De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.

Gratis Actiepakket

t.w.v.

€100,00

Direct aan de slag met het Kolenboertje Actiepakket met gave accessoires voor de echte grillmaster!

De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.

2 GRATIS TICKETs VOOR

Kamado Experience Workshop

t.w.v.

€ 189,90

EEN HEERLIJKE COMBINATIE VAN VLEES, VIS, DEEG EN GROENTE

Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.

In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.

1 GRATIS TICKET VOOR

Kamado Experience Workshop

t.w.v.

€94,95

EEN HEERLIJKE COMBINATIE VAN VLEES, VIS, DEEG EN GROENTE

Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.

In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.