Soms wil je gewoon dat het klopt. Deze Butter ’n Garlic Seasoning is gemaakt als brede basis: knoflook op de voorgrond, daaronder kruiden, peper en een ronde, boter-achtige smaak die veel gerechten nét wat voller maakt.
Het fijne is dat je er twee kanten mee op kunt. Gebruik ’m als stand-alone rub op kip of groenten, of juist als eerste laag onder een stevigere rub. Dan mis je dat zachte, hartige fundament niet.
Onze tips voor gebruik
Dep je product droog en strooi gelijkmatig. Laat 10 tot 20 minuten liggen zodat de rub kan “zweten” en beter hecht. Grill je op hogere temperatuur, werk dan met indirecte hitte of voeg de rub iets later toe, want er zit suiker in en dat kan sneller kleuren.
Wil je meer binding of een marinade-achtig effect: meng de rub met een scheut olie of een klontje (gesmolten) boter en smeer dun uit. Lekker op kip, aardappels, champignons en garnalen.
Voor wie is deze knoflook boter rub geschikt
Voor beginners die snel een veilige smaakcombinatie willen, en voor fanatieke hobbygrillers die een vaste “basisrub” zoeken die bijna altijd past. Houd er rekening mee dat deze rub melk bevat (via aroma) en mogelijk sporen van gluten kan bevatten.
Wat onze klanten vinden van deze knoflook boter rub
Veel bbq’ers hebben graag één knoflook-achtige rub op voorraad voor drukke momenten of gemengde gezelschappen. Dit type kruidenmix wordt vaak gekozen omdat hij breed inzetbaar is, zonder dat je meteen een uitgesproken pittige richting op gaat.
Pluspunten van de Turnpike Butter Garlic Rub
- Allround inzetbaar: vlees, groenten en zeevruchten.
- Veel knoflook en hartige kruiden voor direct smaakresultaat.
- Zachte, roomboter-achtige afdronk die goed samengaat met veel rubs en sauzen.
- Ook geschikt om te mengen met olie of boter voor een snelle marinade.
- Handig blikje van 235 g, makkelijk te doseren en op te bergen.
