Barbecueën wordt pas echt een feest met het Smokey Goodness Lowlands BBQ kookboek van Jord Althuizen. Dit boek is een ode aan de rijke smaken en tradities van Nederland en België, vertaald naar de grill. Jord neemt je mee op een culinaire reis door de Lage Landen en laat zien dat je voor de beste BBQ-inspiratie niet ver hoeft te zoeken.
Verwacht geen standaard Amerikaanse recepten, maar pure, no-nonsense gerechten met lokale ingrediënten. Van perfect gegrild rundvlees tot verrassende vegetarische opties, het Smokey Goodness Lowlands BBQ boek staat boordevol praktische recepten voor elke BBQ-liefhebber. Naast de heerlijke gerechten bevat dit boek ook een ultieme gids met de beste BBQ-restaurants, shops en slagers van Nederland en België.
Of je nu een beginnende griller bent of een doorgewinterde pitmaster, het Smokey Goodness Lowlands BBQ is jouw complete gids voor het meesterschap op de barbecue. Ontdek de basis, leer nieuwe technieken en maak van elke maaltijd een onvergetelijke ervaring. Het Smokey Goodness Lowlands BBQ is meer dan een kookboek; het is een viering van onze eigen, unieke BBQ-cultuur.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Jazeker. Het boek behandelt alle basisinformatie over barbecueën en bevat recepten die voor elk niveau goed te volgen zijn, waardoor het een perfecte start is voor je BBQ-avontuur.
Nee, hoewel de focus op klassieke BBQ-gerechten ligt, vind je ook volop inspiratie voor vis, groenten en bijgerechten, allemaal met een unieke Lowlands-twist.
Dit boek focust op smaken en ingrediënten die typisch zijn voor Nederland en België. Denk aan lokale producten en oer-Hollandse klassiekers in een nieuw, rokerig jasje.
Als bonus vind je een complete gids met de beste BBQ-restaurants, de meest gespecialiseerde BBQ-winkels en de top-slagers van Nederland en België, geselecteerd door Jord Althuizen zelf.
