Precisiewerk wordt een plezier met het Samura MO-V Stonewash uitbeenmes. Dit vlijmscherpe mes is de perfecte partner voor iedere grillmaster die zijn ingrediënten met respect behandelt, of je nu vlees uitbeent, zenen verwijdert of vis fileert.
Het lemmet is gesmeed uit hoogwaardig AUS-8 Japans staal, wat zorgt voor een langdurige scherpte en duurzaamheid. De stoere ‘stonewash’ afwerking is niet alleen voor de looks; het zorgt er ook voor dat ingrediënten minder aan het mes plakken. Dankzij het ergonomische G-10 handvat ligt het Samura MO-V Stonewash uitbeenmes stevig en comfortabel in de hand, waardoor je maximale controle hebt. Dit is essentieel voor het fijne werk. Vertrouw op de kwaliteit van dit mes voor elke voorbereiding. Het Samura MO-V Stonewash uitbeenmes is een onmisbare tool in de keuken van elke serieuze kok. Barbecueën begint met de juiste voorbereiding, en daar helpt dit Samura MO-V Stonewash uitbeenmes je perfect bij.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, we raden sterk aan om het mes direct na gebruik met de hand te wassen en goed af te drogen. Zo behoudt het lemmet zijn scherpte en voorkom je beschadigingen.
De stonewash afwerking geeft het mes niet alleen een stoere, matte look, maar maakt het oppervlak ook iets ruwer. Hierdoor blijven ingrediënten minder plakken en zijn kleine krasjes door gebruik minder zichtbaar.
Je kunt het mes scherp houden met een aanzetstaal of een messenslijper die geschikt is voor Japanse messen. Regelmatig onderhoud zorgt voor de beste prestaties.
G-10 is een zeer sterk composietmateriaal gemaakt van glasvezel en epoxyhars. Het is vochtbestendig, licht van gewicht en biedt een uitstekende grip, zelfs als het nat is.
