Elk BBQ-meesterwerk begint met de juiste voorbereiding. Het Samura MO-V Stonewash koksmes van 20 cm is de onmisbare alleskunner in jouw buitenkeuken. Dit mes combineert een vlijmscherp lemmet van Japans AUS-8 staal met een stoere stonewash afwerking. Hiermee snijd je moeiteloos door vlees, vis en groenten. De balans is perfect, dankzij de full-tang constructie en het oersterke G10 handvat dat comfortabel in de hand ligt, zelfs tijdens lange snij-sessies. Dit Samura koksmes is niet alleen functioneel, maar ook een pronkstuk op je werkblad. Of je nu flinterdunne carpaccio snijdt of stevige groenten hakt, dit mes staat voor je klaar. De kwaliteit van dit Samura koksmes zorgt ervoor dat je jarenlang plezier hebt van je aankoop. Upgrade je uitrusting en ervaar het verschil dat een echt goed Samura koksmes maakt.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, om de scherpte en de kwaliteit van het handvat te behouden, raden we aan het mes altijd met de hand af te wassen en direct af te drogen.
AUS-8 is een Japanse staalsoort die bekendstaat om een uitstekende balans tussen scherptebehoud, roestbestendigheid en het gemak waarmee je het kunt slijpen. Perfect voor dagelijks gebruik.
De stonewash afwerking geeft het lemmet niet alleen een stoere, matte uitstraling, maar helpt ook om kleine krasjes door gebruik te verbergen. Daarnaast zorgt het voor iets minder wrijving tijdens het snijden.
Je kunt het mes scherp houden met een aanzetstaal of een messenslijper die geschikt is voor Japanse messen. Regelmatig aanzetten verlengt de tijd tussen de slijpbeurten aanzienlijk.
