Geniet van de unieke Salami Barolo, op smaak gebracht met authentieke Barolowijn en gerijpt in een handgeknoopte natuurdarm. Perfect voor tapas en aperitief. Bestel nu en ervaar de smaak van Italiaanse traditie!
8,-
Op voorraad
Vers
Italië
Overig
ONS FAVORIETE RECEPT
WIJN & BIERTIP
Voor deze salami is de Italiaanse kwaliteitswijn uit Piemonte gekozen: de Barolo. De rode Nebbiolo druif en het langdurige rijpingsprocess geeft deze wijn een heerlijk krachtige, intense smaak. Eet de salami daarom met een heerlijke Barolo wijn, of een andere rode wijn uit de streek Piemonte.
Bij het combineren van een speciaalbier met rundvlees dat gekruid is met peper en kruidnagel, is het belangrijk om rekening te houden met de intensiteit van de smaken van het gerecht.
Voor speciaalbier zou ik een donker, rijk bier aanbevelen dat goed past bij de krachtige smaken van peper en kruidnagel. Een goede keuze zou bijvoorbeeld een Belgische Dubbel of een Stout zijn. Deze bieren hebben vaak tonen van karamel, chocolade of gedroogd fruit, die mooi kunnen samengaan met de kruidige en rijke smaken van het rundvlees.
Een Belgische Dubbel is vaak iets zoeter en heeft een medium tot volle body, terwijl een Stout dikker en rijker is, met mogelijk tonen van koffie en donkere chocolade. Deze diepe, complexe smaken complementeren de kruidigheid van het gerecht.
MEER OVER DIT PRODUCT
Ontdek de verfijning van Italiaanse charcuterie met onze Salami Barolo – een meesterwerk van smaak en traditie. Deze prachtige salami, verrijkt met de authentieke en wereldberoemde Barolowijn, is een symbool van gastronomische excellentie.
Onze Salami Barolo is zorgvuldig op smaak gebracht met Barolowijn, bekend om zijn rijke, diepe smaken en aroma’s. Deze prestigieuze wijn geeft de salami een uniek en onderscheidend karakter, waardoor het een ware delicatesse wordt voor elke fijnproever. De toevoeging van Barolo niet alleen verrijkt de smaak, maar viert ook de rijke Italiaanse culinaire traditie.
Elke Salami Barolo is met de hand verwerkt en gerijpt in een natuurlijke, handgeknoopte darm. Dit traditionele proces garandeert een optimale rijping, wat resulteert in een zachte, maar toch stevige textuur en een evenwichtige, complexe smaak. Deze ambachtelijke benadering benadrukt ons streven naar kwaliteit en authenticiteit.
VOEDINGSWAARDEN
Ingrediënten
Voedingswaarden
| kJ | 1512 |
| Kcal | 364 |
| Vet | 38 |
| Waarvan verzadigd | 28 |
| Eiwitten | 27 |
| Koolhydraten | 1 |
| Suiker | 1 |
| Zout | 4 |
Reviews
Ontdek de verfijning van Italiaanse charcuterie met onze Salami Barolo – een meesterwerk van smaak en traditie. Deze prachtige salami, verrijkt met de authentieke en wereldberoemde Barolowijn, is een symbool van gastronomische excellentie.
Onze Salami Barolo is zorgvuldig op smaak gebracht met Barolowijn, bekend om zijn rijke, diepe smaken en aroma’s. Deze prestigieuze wijn geeft de salami een uniek en onderscheidend karakter, waardoor het een ware delicatesse wordt voor elke fijnproever. De toevoeging van Barolo niet alleen verrijkt de smaak, maar viert ook de rijke Italiaanse culinaire traditie.
Elke Salami Barolo is met de hand verwerkt en gerijpt in een natuurlijke, handgeknoopte darm. Dit traditionele proces garandeert een optimale rijping, wat resulteert in een zachte, maar toch stevige textuur en een evenwichtige, complexe smaak. Deze ambachtelijke benadering benadrukt ons streven naar kwaliteit en authenticiteit.
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Gewicht | 800 gram, 850 gram, 900 gram |
| Categorie | Charcuterie |
| Ras | Overig |
| Product | Salami |
| Herkomst | Italië |
| Vers of bevroren | Vers |
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
BBQ meesterschap blijven ervaren? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5 korting.
Community
Onze locaties
Enter (Showroom)
De Bleek 32c
7468 DL Enter
Wierden
Beverdamsweg 2
7642 NZ Wierden
Openingstijden
Enter (Showroom):
Maandag:Â Gesloten
Dinsdag: 09:00 — 17:00
Woensdag: 09:00 — 17:00
Donderdag: 09:00 — 17:00
Vrijdag: 09:00 — 17:00
Zaterdag: 09:00 — 17:00
Zondag:Â Gesloten
Volg ons op
Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.
In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.
t.w.v.
De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.
t.w.v.
De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.
t.w.v.
Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.
In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.
t.w.v.
Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.
In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.