Vijf redenen om je kamado uit te breiden met de PiRO JB Edition Large:

1. Ultieme beheersing: zien wat je doet! De kunst van het barbecueën draait om het beheersen van de temperatuur en zien wat er gebeurt. Maar in een gesloten barbecue zie je niet wat er binnen gebeurt. Als je wil zien hoe ver je gerecht is moet je de kamado openen. Tijdens het openen gaat veel hitte verloren maar komt ook veel lucht bij de houtskool waardoor de temperatuur omhoog schiet. De PiRO laat je door het glazen venster zien wat er in je kamado gebeurt zonder deze te openen. Je hoeft nooit meer te twijfelen tussen ‘even kijken’ of je temperatuur constant houden.
2. Maak van je kamado een traditionele pizza-oven Traditionele pizza ovens geven luchtige en knapperige pizza’s door de constante hoge temperatuur en de hete lucht die ‘over de pizza’ stroomt. De PiRO pizzasteen is 18 mm dik en 5 kilo zwaar waardoor deze eenmaal op temperatuur de hitte goed vast houdt. Met de PiRO pizzasteen wordt zelfde hittestroom gecreëerd als in een traditionele pizza-oven. Door het glazen venster in de PiRO zie je precies wanneer je pizza klaar is. En door het venster te openen schep je de pizza er in of uit zonder hitteverlies. Daarmee is je 10e pizza net zo perfect als de eerste!
3. Gebruik je kamado als rotisserie Waarom is een kip van het spit zoveel lekkerder dan zomaar gegrilde kip? Dat komt omdat de kip sappig gehouden wordt door het smeltende vet dat door het draaien constant over de kip verplaatst wordt. Dat vet neemt ook de kruiden mee die je hebt aangebracht. En dat geldt natuurlijk niet alleen voor kip….
4. Nederlands kwaliteitsproduct Met de PiRO haal je een uniek en gepatenteerd Nederlands kwaliteitsproduct in huis. Hier bedacht, getest en gemaakt. Robuust en gegarandeerd vele jaren plezier. Het glazen venster is eenvoudig en zonder gereedschap te (de)monteren en kan in de vaatwasser. Kind kan de afwas doen.
5. Meest veelzijdige accessoire PiRO komt van Pizza en Rotisserie. Maar het is meer dan dat. PiRO helpt je om geweldige gerechten te maken en alles uit je kamado te halen. Je hoeft niet voor elke functie een apart accessoire te kopen maar je hebt alles in een. En ook maar 1 accessoire om op te bergen. En dat scheelt weer een boel ruimte. In je portemonnee en in je buitenkeuken.

Materialen

Voor de PiRO Rotisserie wordt (behalve de spitmotor) alleen gebruik gemaakt van aluminium (100% recyclebaar dus zeer duurzaam), roestvaststaal en hittebestendig glas.

De onderdelen zijn gemaakt van de volgende materialen:

• De ring zelf is van gietaluminium en afgewerkt met een poedercoating die hittebestendig is tot 500 gr Celcius.
• Plaatmateriaal is 2 mm dik geslepen RVS 304. Het plaatdeel op de bovenzijde van de PiRO wordt met plastic beschermfolie geleverd om krassen van het spit op het plaatdeel te voorkomen. Deze folie dient voor gebruik verwijderd te worden.
• Mounting blocks zijn van zwart geanodiseerd aluminium. Bij zeer hoge temperaturen kunnen de mountingblocks aan de binnenzijde verkleuren. Dit doet echter niets af aan het functioneren van de PiRO of de corrosiewerendheid van het materiaal.
• Het glazen venster is van 5 mm dik gehard borosilicaat glas en is hittebestendig tot 600 gr C.
• Alle bevestigingsmiddelen (schroefjes e.d.), spit, spitvorken zijn gemaakt van RVS 304.
• De spitmotor op 220v heeft een vermogen van 4 watt een laadcapaciteit van 15 kg.
• De pizzasteen is gemaakt van 18 mm dik cordoriet en weegt ca 5 kilo.