Picanha 130 dagen graan gevoerd

Productinformatie

Smaak die blijft hangen

Proef het verschil met onze Picanha van 130 dagen graangevoerde runderen. De uitmuntende voeding geeft het vlees een zachte textuur en een onweerstaanbare smaak. Deze Picanha staat garant voor een culinaire beleving die je niet snel vergeet.

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een BBQ organiseert of een diner voor twee, deze Picanha tilt je maaltijd naar een hoger niveau. De rijke smaak van het vlees, gevoed met hoogwaardige granen, maakt elk gerecht speciaal en zal zeker indruk maken op je gasten.

Duurzaam en kwalitatief

Kies voor kwaliteit en duurzaamheid. Onze runderen worden met zorg gevoed en grootgebracht, wat resulteert in premium vlees waarbij dierenwelzijn voorop staat. Een bewuste keuze voor de liefhebber van topkwaliteit.

Let op: het vlees uit Uruguay “rijpt” in de verpakking. Bij het openen kun je een specifieke niet prettige geur ervaren. Eenmaal op de plank uit de verpakking zal dit snel wegtrekken. Dit zegt niets over de unieke kwaliteit van dit vlees.

Voedingswaarden voor rundvlees algemeen:

Eiwitten: rundvlees is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten die essentieel zijn voor spieropbouw en -herstel.

Vetten: de marmering in het vlees bevat verzadigde en onverzadigde vetzuren. De exacte hoeveelheid en verhouding hangt af van de voeding van het rund en de marmeringsgraad.

Vitaminen: rundvlees bevat diverse B-vitaminen, met name B12, wat belangrijk is voor de gezondheid van zenuwcellen en bloedcellen.

Mineralen: rundvlees is rijk aan mineralen zoals ijzer, zink en selenium die bijdragen aan verschillende lichaamsfuncties zoals het immuunsysteem en de zuurstoftransport in het bloed.

Calorieën: de calorie-inhoud kan variëren afhankelijk van het vetgehalte van het vlees.

Zie specifieke voedingswaarden voor dit product.

Welk deel is het

De Picanha, het staartgedeelte van het rund. De Picanha staat bekend om zijn prachtige vetkap die zorgt voor ongeëvenaarde smaken!

Voedingswaarden

Energie: 691kJ / 165kcal

Zout: 0,0g

Vet: 8,1g

Eiwitten: 23,0g

Koolhydraten: <0,5g

Verzadigde vetten: 3,5g

Koolhydraten (waarvan suikers): <0,5g

Picanha 130 dagen graan gevoerd

Hoogste kwaliteit

Online op voorraad

Gewicht

ca. 1400-gram
ca. 1600-gram
ca. 1300-gram
ca. 1500-gram
ca. 1700-gram
ca. 1800-gram
Wissen

Productinformatie

Smaak die blijft hangen

Proef het verschil met onze Picanha van 130 dagen graangevoerde runderen. De uitmuntende voeding geeft het vlees een zachte textuur en een onweerstaanbare smaak. Deze Picanha staat garant voor een culinaire beleving die je niet snel vergeet.

Perfect voor elke gelegenheid

Of je nu een BBQ organiseert of een diner voor twee, deze Picanha tilt je maaltijd naar een hoger niveau. De rijke smaak van het vlees, gevoed met hoogwaardige granen, maakt elk gerecht speciaal en zal zeker indruk maken op je gasten.

Duurzaam en kwalitatief

Kies voor kwaliteit en duurzaamheid. Onze runderen worden met zorg gevoed en grootgebracht, wat resulteert in premium vlees waarbij dierenwelzijn voorop staat. Een bewuste keuze voor de liefhebber van topkwaliteit.

Let op: het vlees uit Uruguay “rijpt” in de verpakking. Bij het openen kun je een specifieke niet prettige geur ervaren. Eenmaal op de plank uit de verpakking zal dit snel wegtrekken. Dit zegt niets over de unieke kwaliteit van dit vlees.

Voedingswaarden voor rundvlees algemeen:

Eiwitten: rundvlees is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten die essentieel zijn voor spieropbouw en -herstel.

Vetten: de marmering in het vlees bevat verzadigde en onverzadigde vetzuren. De exacte hoeveelheid en verhouding hangt af van de voeding van het rund en de marmeringsgraad.

Vitaminen: rundvlees bevat diverse B-vitaminen, met name B12, wat belangrijk is voor de gezondheid van zenuwcellen en bloedcellen.

Mineralen: rundvlees is rijk aan mineralen zoals ijzer, zink en selenium die bijdragen aan verschillende lichaamsfuncties zoals het immuunsysteem en de zuurstoftransport in het bloed.

Calorieën: de calorie-inhoud kan variëren afhankelijk van het vetgehalte van het vlees.

Zie specifieke voedingswaarden voor dit product.

Welk deel is het

De Picanha, het staartgedeelte van het rund. De Picanha staat bekend om zijn prachtige vetkap die zorgt voor ongeëvenaarde smaken!

Voedingswaarden

Energie: 691kJ / 165kcal

Zout: 0,0g

Vet: 8,1g

Eiwitten: 23,0g

Koolhydraten: <0,5g

Verzadigde vetten: 3,5g

Koolhydraten (waarvan suikers): <0,5g

checkKlanten beoordelen Kolenboertje met een 9,3/10

checkGratis verzending vanaf 150 euro (Uitsluitend op vers producten)

checkDirect afhalen mogelijk in onze showroom

checkOp werkdagen voor 23.59 uur besteld, volgende dag bezorgd

Tip van de grillmaster

‘Mooie uitdaging altijd om de perfect gegaarde Picanha op tafel te zetten. Vetlaag kruislings insnijden, eerst indirect garen en daarna afgrillen. Met alleen wat Kolenboertje Pepermix en onbewerkt zeezout is dit vlees zo lekker!’
Vers / Bevroren

Vers / Bevroren Vers

Land van herkomst

Land van herkomst Uruguay

Ras

Ras Black angus

Marmering

Marmering Marmering-score MB2+

Graan / Gras

Graan / Gras Graangevoerd

Ons favoriete recept

Amerikaans
Op de BBQ

Picanha steaks met Cowboy Butter

Wie Kolenboertje al even kent, weet dat wij de picanha, ofwel het staartstuk, het liefst zo puur mogelijk bereiden: in z’n geheel indirect laten garen tot 48 graden in de kern, dan de vlammen nog even langs de vetkap voor een krokante korst, tegen de draad in flinterdunne plakjes snijden, wat peper en zout erover en genieten maar!

Bereidingswijze

Bereidingstijd 1,5 uur

Wat onze klanten zeggen

Workshop BBQ gedaan met de vriendengroep. Jeroen was onze begeleider en hij heeft onze op ee...
Lees meer
Ganzeboom
16 juni 2025
Super avond gehad Nieuwe technieken geleerd en lekkere recepten gemaakt
Overbosch
11 januari 2025
Mooie producten. Goede prijs en snel aan huis geleverd
ten Bruggencate
19 oktober 2021
Meijer
19 december 2021
Prima uitleg van diverse kamado's gehad. Een investering die voor mij niet over 1 nacht ijs ...
Lees meer
Tietema
16 januari 2026
Snelle levering Goed verpakt
schonewille
13 november 2021
Echte vakmensen die weten hoe je het perfecte stukje vlees kunt bereiden op de bbq….
Rianne
23 september 2021
De BBQmeister voelt perfect aan hoeveel info hij moet geven. Het was gezellig en erg lekker!
Legtenberg
15 februari 2025
Prima service
Veenman
18 december 2021
Mooie producten en een snelle verzending
Strijbos
2 oktober 2021
Wij zijn erg tevreden met de aankoop en aflever service van onze bastard kamado bbq in comb...
Lees meer
De Jong
14 april 2025
Een prima workshop met een (Daan) goede grillmaster, open en eerlijk vertellen over wat goed...
Lees meer
Geerdink
8 juni 2025

Service

BBQ Advies? Bel ons! Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.

Wil je niets missen?

Blijf altijd op de hoogte en mis geen acties, nieuws en voordeel.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5,- korting.

Picanha 130 dagen graan gevoerd

 52,80

Voeg toe aan je winkelwagen
BBQ advies aanvragen