Als we met meer mensen eten, wil je vooral ruimte. Dit Monolith verhoogrooster .55 (2-delig) zet je gewoon bovenop je bestaande rooster. Zo maak je in één keer een extra niveau om rustig te garen, warm te houden of meerdere gerechten tegelijk te draaien. Let op: dit is gemaakt voor de Monolith .55 (Classic) en niet voor de Pro-serie met SGS.
Belangrijkste voordelen:
- Verdubbelt je grilloppervlak met twee halfronde roosters, samen of los te gebruiken.
- 12 cm hoge pootjes: je gerecht ligt verder van de hittebron, handig bij rustiger garen.
- Ideaal voor low and slow of grotere gezelschappen, zonder krapte op het rooster.
- RVS (Edelstahl): stevig, schoonmaakvriendelijk en gemaakt voor intensief gebruik.
- Er blijft ruimte voor een lekbak of opstelling met zones, mits je de juiste deflector-opbouw gebruikt.
Je merkt het meteen als je tegelijk kip en groenten maakt, of als je bij low and slow niet alles op één laag wilt proppen. Met dit tweede niveau schuiven we rustig garende producten naar boven, terwijl onderin ruimte blijft voor het directe werk of voor een lekbak.
Omdat de set uit twee helften bestaat, hoeven we niet altijd “alles” te gebruiken. Eén helft is vaak al genoeg om bijvoorbeeld broodjes warm te houden of een paar stukken vlees te laten rusten zonder dat ze afkoelen.
Gebruik en tips:
Plaats de roosters eenvoudig op het onderste rooster. Voor gebruik van het tweede niveau geeft Monolith aan dat je de gedeelde deflectorsteen met afstandhouder nodig hebt. Dat voorkomt dat je set te dicht op indirecte onderdelen komt en maakt je opstelling logisch en veilig.
Tip: bovenin werkt mooi als “rustzone”. Denk aan kipdelen die al kleur hebben en bovenin nog even doorgaren, terwijl je onderin verder grilt.
