Een goed stuk vlees verdient de beste voorbereiding, en dat begint met de Kolenboertje houten snijplank met sapgeul. Deze robuuste plank, gemaakt van duurzaam hout, biedt met zijn afmeting van 49 x 20 cm een perfect werkoppervlak voor het snijden en serveren. De slimme sapgeul vangt alle vleessappen op, waardoor je werkblad schoon en netjes blijft.
Niet alleen is de Kolenboertje houten snijplank met sapgeul praktisch in gebruik, hij is ook vriendelijk voor je messen en heeft een natuurlijke, authentieke uitstraling die in elke keuken of buitenkeuken past. Of je nu een brisket trimt of een picanha serveert, deze Kolenboertje houten snijplank met sapgeul is de onmisbare basis voor elke grillmaster. Een echt werkpaard voor de serieuze kok, perfect als snijplank en als serveerplank.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Was de plank met de hand (niet in de vaatwasser!) en behandel hem regelmatig met een neutrale snijplankolie. Zo voorkom je uitdroging en barsten en houd je de plank in topconditie.
Jazeker. Hout heeft van nature antibacteriële eigenschappen. Zorg er wel voor dat je de plank na gebruik goed reinigt met warm water en zeep, en hem goed laat drogen.
Nee, absoluut niet. De hitte en het vocht van een vaatwasser kunnen het hout doen kromtrekken of barsten. Altijd met de hand afwassen.
De sapgeul vangt sappen op van vlees, groenten of fruit tijdens het snijden. Hierdoor blijft je aanrecht schoon en kun je de sappen eventueel gebruiken voor een jus of saus.
