Professionele Pizza Oven deur voor optimale temperatuurbeheersing
SKU: AD1245 EAN: 5056591600247
Haal het maximale uit je oven met de Gozney Dome Door. Deze speciaal ontworpen deur verandert je Dome in een ware alleskunner, perfect voor het bakken van ambachtelijk brood of het langzaam garen van vlees en vis. De Gozney Dome Door is gemaakt van dubbelwandig, keramisch gecoat 304 staal en zorgt voor een superieure warmteopslag. Hierdoor behoud je een stabiele, lage temperatuur en verbruik je minder brandstof. Dankzij de verstelbare luchtschuif heb je volledige controle over de luchtstroom, wat essentieel is voor perfecte resultaten bij slow cooking. De Gozney Dome Door is een onmisbare accessoire voor iedere Dome-bezitter die zijn culinaire grenzen wil verleggen. Let op: deze Gozney Dome Door is niet bedoeld voor gebruik op hoge temperaturen, zoals bij het bakken van pizza’s.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, de deur is ontworpen voor low & slow koken en bakken op lagere temperaturen. Gebruik hem niet op de hoge temperaturen die nodig zijn voor pizza’s of in combinatie met de gasbrander.
De deur sluit de ovenopening af, waardoor de warmte binnen blijft. Dit zorgt voor een stabiele, lage temperatuur die essentieel is voor het langzaam garen van vlees of het bakken van brood.
De deur is voorzien van een verstelbare luchtschuif. Door deze meer of minder te openen, regel je de zuurstoftoevoer naar het vuur en daarmee de temperatuur in de oven.
De deur is gemaakt van hoogwaardig en duurzaam 304 roestvrij staal (RVS) met een keramische coating en heeft een dubbelwandige constructie voor de beste isolatie.