Voor het serieuze hakwerk in je buitenkeuken is de Forged VG10 hakbijl een onmisbare krachtpatser. Dit robuuste mes is met de hand gesmeed uit 5 lagen Japans VG10-staal, wat zorgt voor een ongekende scherpte en duurzaamheid. Dankzij het zwaardere ontwerp en de perfecte balans ligt deze Forged VG10 hakbijl stevig en comfortabel in de hand, waardoor je met gemak botten of grote stukken vlees verdeelt.
Het prachtige heft van wortelhout geeft elk mes een unieke, natuurlijke uitstraling en maakt het een echt pronkstuk in je messencollectie. Of je nu spareribs verdeelt of een hele kip in stukken hakt, de Forged VG10 hakbijl maakt het werk lichter en leuker. Kies voor puur vakmanschap en maak je messenset compleet met de authentieke Forged VG10 hakbijl, die wordt geleverd in een luxe houten kistje.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, om de kwaliteit van het staal en het houten heft te garanderen, moet je het mes altijd met de hand afwassen en direct afdrogen. Zo voorkom je beschadigingen en roest.
VG10 is een hoogwaardige Japanse staalsoort die bekendstaat om zijn uitstekende scherptebehoud, hardheid en roestbestendigheid. Ideaal voor messen die intensief gebruikt worden.
Het wortelhouten handvat kun je het beste periodiek behandelen met een speciale onderhoudsolie voor hout. Dit voedt het hout, beschermt het tegen uitdroging en houdt het mooi.
Deze hakbijl is speciaal ontworpen voor het zwaardere werk, zoals het doorhakken van botten, gewrichten en het verdelen van grote stukken vlees, zoals spareribs of gevogelte.
