Veelzijdigheid, voor meerdere doeleinden in de keuken te gebruiken

Forged Katai Universeel mes

SKU: Katuni EAN: 8720039620742

  • Klanten beoordelen Kolenboertje met een 9,3/10
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*
  • Altijd 14 dagen bedenktijd
  • Makkelijk (online) achteraf betalen

107,95

4 op voorraad

Accessoires serie onderscheid zich

Het fijnere snijwerk naast de barbecue wordt een feest met het Forged Katai universeel mes. Dit handgesmede mes is niet zomaar een keukenhulp; het is een stuk vakmanschap dat je met trots gebruikt. Het lemmet, gemaakt van Japans VG10 staal, is vlijmscherp en behoudt zijn scherpte uitzonderlijk lang. Perfect voor het snijden van groenten, kruiden of het voorbereiden van kleinere stukken vlees.

De robuuste, maar toch verfijnde uitstraling komt door de unieke hamerslag op het lemmet, waardoor geen enkel mes hetzelfde is. Het prachtige handvat van wortelhout ligt comfortabel in de hand en maakt het design compleet. Of je nu een beginnende griller bent of een doorgewinterde pitmaster, het Forged Katai universeel mes is een onmisbare tool voor precisiewerk. Dit veelzijdige mes is de perfecte aanvulling op je koksmessen en wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een ideaal cadeau maakt. Met het Forged Katai universeel mes voeg je pure kwaliteit en stijl toe aan jouw buitenkeuken.

  • Het product liever eerst bekijken? Kom langs in de showroom
  • Persoonlijk advies van onze grillmasters
  • Al jarenlang hét adres voor BBQ-liefhebbers

Persoonlijk advies van onze grillmasters?

Kom langs bij ons in de showroom!

Technische specificaties

Afwerking
Handgesmeed met unieke hamerslag
Gebruik
Allround voor fijner snijwerk
Verpakking
Geleverd in luxe houten kistje
Onderhoud
Uitsluitend met de hand wassen
Staaltype
Japans VG10 staal
Hardheid
60 Rockwell HRC
Lengte lemmet
12,5 cm
Dikte lemmet
2 mm
SKU
Katuni
EAN
8720039620742

Veelgestelde vragen

Dit mes is perfect voor de kleinere, precieze snijtaken in de keuken of naast je BBQ. Denk aan het snijden van groenten, kruiden, of het voorbereiden van een kleiner stuk vlees.

Om de kwaliteit te behouden, was je het mes altijd met de hand en droog je het direct af. Het mag absoluut niet in de vaatwasser, omdat dit het staal en het houten handvat kan beschadigen.

VG10 is een hoogwaardig Japans staalsoort dat bekend staat om zijn uitstekende scherptebehoud en roestbestendigheid. Dit zorgt ervoor dat je mes lang scherp blijft en duurzaam is.

Ja, elk mes wordt met de hand gesmeed. De karakteristieke hamerslag op het lemmet is hierdoor op ieder mes uniek, waardoor je altijd een exclusief exemplaar in handen hebt.

Wat onze klanten zeggen

9,3/10 uit 1099 reviews
Ontzettend leuke workshop gehad en zeer professionele mensen. Nog niet eerder zo'n beleving meegemaakt.
van Duiven 12 november 2025
Was een topavond, mooie gerechten, mooie locatie een een top grillmaster die veel passie heeft voor het vak.
Marcel 3 mei 2025
Mooie gerechten, professionele BBQ’s, goed personeel die alles duidelijk uitlegde en er behoorlijk verstand van had.
Scholten 15 september 2025
Ontzettend mooie workshop gevolgd. Ik heb al heel veel aanbieders gehad maar Kolenboertje maakt door de eigen stijl en pure aanpak echt het verschil.
Claes 18 augustus 2025
Goed en eerlijk advies gekregen, bij aanschaf van onze Kamado. Kolenboertje heeft veel kennis en heel vriendelijke en behulpzaam. Na aankoop werd de Kamado thuis geleverd en dit weer door een vriend...
van der Veen 2 december 2025
Geweldige service; van winkel tot achtertuin!
Ent 16 mei 2025
Alles was prima geregeld. De communicatie vooraf was duidelijk, wijzigingen konden eenvoudig doorgegeven worden. De avond zelf was geweldig. Leuke enthousiaste begeleiding. Leuke sfeer en heerlijk ete...
Pluimers 30 juni 2025
Goede uitleg, leuke en lekkere recepten, ontzettend gezellig!
Stobbelaar 27 april 2025
Gemoedelijk, erg lekkere gerechten en goede uitleg over vlees, garing, bereiding en de whisky die in combi dan erg lekker smaakt !Top!
Eggens 26 oktober 2025
Het was relaxed, goed eten en drinken. Aandacht voor de gasten
Kleiman 16 juni 2025
Mooie locatie, gezelligheid, drankjes in arrangement, goede uitleg, lekkere gerechten!
Brouwer 30 juni 2025
Dit keer goede en snelle service via kolenboertje.nl zelf. Op basis hiervan zou ik Kolenboertje zeker aanraden. Vorige keer via bol.com kreeg ik wat anders dan besteld. Gebeld, vm ingesproken maar noo...
Hoogervorst 18 oktober 2021
Het universele mes uit de Forged Katai lijn.||

Forged Katai Universeel mes

107,95