Forged Katai Santokumes 14 cm

Japans santokumes|14 cm|uit de Forged Katai lijn.
Japans santokumes|14 cm|uit de Forged Katai lijn.

Productinformatie

Precisie en vakmanschap komen samen in het Forged Katai Santokumes van 14 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een stuk gereedschap; het is een verlengstuk van je passie voor koken. Elk mes is met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal, wat resulteert in een uniek en krachtig lemmet met een prachtige hamerslag-afwerking. De compacte lengte maakt dit mes ideaal voor het fijnsnijden van groenten, kruiden, vlees en vis.

Het handvat van donker wortelhout zorgt voor een comfortabele en stevige grip, waardoor je volledige controle hebt tijdens het snijden. Of je nu de voorbereidingen treft voor een low & slow sessie of snel een salade op tafel zet, met het Forged Katai Santokumes wordt elke snijtaak een plezier. Dit mes combineert traditioneel Japans design met robuuste kwaliteit, perfect voor de serieuze grillmaster. Het Forged Katai Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect geschenk maakt. Ervaar zelf de superieure scherpte en het unieke karakter van dit handgesmede Forged Katai Santokumes.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met hamerslag

Gebruik: Fijnsnijden van groenten, vis en vlees

Onderhoud: Uitsluitend met de hand wassen

Verpakking: Luxe houten kist

Technische specificaties

Lemmetlengte: 14 cm

Staalsoort: Japans VG10 staal

Hardheid: 60 Rockwell

Materiaal handvat: Wortelhout

SKU: KatSant14cm

EAN: 8720039620681

Forged Katai Santokumes 14 cm

Veelzijdigheid, voor meerdere doeleinden in de keuken te gebruiken

Online op voorraad

 112,50

Productinformatie

Precisie en vakmanschap komen samen in het Forged Katai Santokumes van 14 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een stuk gereedschap; het is een verlengstuk van je passie voor koken. Elk mes is met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal, wat resulteert in een uniek en krachtig lemmet met een prachtige hamerslag-afwerking. De compacte lengte maakt dit mes ideaal voor het fijnsnijden van groenten, kruiden, vlees en vis.

Het handvat van donker wortelhout zorgt voor een comfortabele en stevige grip, waardoor je volledige controle hebt tijdens het snijden. Of je nu de voorbereidingen treft voor een low & slow sessie of snel een salade op tafel zet, met het Forged Katai Santokumes wordt elke snijtaak een plezier. Dit mes combineert traditioneel Japans design met robuuste kwaliteit, perfect voor de serieuze grillmaster. Het Forged Katai Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect geschenk maakt. Ervaar zelf de superieure scherpte en het unieke karakter van dit handgesmede Forged Katai Santokumes.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met hamerslag

Gebruik: Fijnsnijden van groenten, vis en vlees

Onderhoud: Uitsluitend met de hand wassen

Verpakking: Luxe houten kist

Technische specificaties

Lemmetlengte: 14 cm

Staalsoort: Japans VG10 staal

Hardheid: 60 Rockwell

Materiaal handvat: Wortelhout

SKU: KatSant14cm

EAN: 8720039620681

checkKlanten beoordelen Kolenboertje met een 9,3/10

checkOp werkdagen voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*

checkAltijd 14 dagen bedenktijd

checkMakkelijk (online) achteraf betalen

1. Wat betekent 'Santoku'?

Santoku betekent ‘drie deugden’ in het Japans, wat verwijst naar de drie taken waar het mes in uitblinkt: snijden, dobbelsteentjes maken en fijnsnijden. Het is een veelzijdig Japans koksmes.

2. Hoe onderhoud ik dit Forged Katai Santokumes?

Om de kwaliteit en scherpte te behouden, was je het mes altijd met de hand en droog je het direct af. Het mes is niet vaatwasserbestendig. Slijp het regelmatig om het in topconditie te houden.

3. Is dit mes geschikt voor het zwaardere werk, zoals botten hakken?

Nee, een Santokumes heeft een dun en hard lemmet dat ontworpen is voor precisie. Het is niet geschikt voor het hakken van botten of bevroren voedsel, omdat dit het lemmet kan beschadigen.

4. Wat maakt elk Forged Katai mes uniek?

Elk mes wordt volledig met de hand gesmeed. Hierdoor heeft elk lemmet een eigen, uniek hamerslagpatroon en is geen enkel mes exact hetzelfde.

Wat onze klanten zeggen

We hebben een heerlijke avond gehad. Kwalitatief goed eten en drinken, alles in overvoed, ve...
Lees meer
Conradi
8 juli 2025
De BBQmeister voelt perfect aan hoeveel info hij moet geven. Het was gezellig en erg lekker!
Legtenberg
15 februari 2025
Geweldig leuk personeel, gedreven in het produkt wat verkocht wordt. Goede uitleg. Dus warm ...
Lees meer
Arendshorst
16 april 2025
Afgelopen vrijdag een winter BBQ cursus gevolgd via Kolenboertje. Het was ondanks het koude ...
Lees meer
Hoogenraad
11 februari 2025
M. Van Spelt
2 januari 2025
Gezellige workshop, en de grillmaster deed echt zijn best.
Goossens
30 november 2025
Prima service
Veenman
18 december 2021
Gedreven mensen met veel kennis waar je veel van kunt leren.
Dijkstra
22 maart 2025
Zeker aan te bevelen. Veel geleerd van de enthousiaste master. Gastvrij ontvangen in een moo...
Lees meer
Modderkolk
22 juni 2025
Gericht op top kwaliteit en service. Waar maak je dit nog mee tegenwoordig
Maassen van den Brink
15 juli 2021
Het Kolenboertje, het zegt genoeg. Melk haal je bij de melkboer.
Koning
29 oktober 2021
Gemoedelijk, erg lekkere gerechten en goede uitleg over vlees, garing, bereiding en de whisk...
Lees meer
Eggens
26 oktober 2025

Service

BBQ Advies? Bel ons! Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.

Wil je niets missen?

Blijf altijd op de hoogte en mis geen acties, nieuws en voordeel.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5,- korting.

Forged Katai Santokumes 14 cm

 112,50

BBQ advies aanvragen