Forged Katai Santokumes 14 cm

Japans santokumes|14 cm|uit de Forged Katai lijn.
Japans santokumes|14 cm|uit de Forged Katai lijn.

Productinformatie

Precisie en vakmanschap komen samen in het Forged Katai Santokumes van 14 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een stuk gereedschap; het is een verlengstuk van je passie voor koken. Elk mes is met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal, wat resulteert in een uniek en krachtig lemmet met een prachtige hamerslag-afwerking. De compacte lengte maakt dit mes ideaal voor het fijnsnijden van groenten, kruiden, vlees en vis.

Het handvat van donker wortelhout zorgt voor een comfortabele en stevige grip, waardoor je volledige controle hebt tijdens het snijden. Of je nu de voorbereidingen treft voor een low & slow sessie of snel een salade op tafel zet, met het Forged Katai Santokumes wordt elke snijtaak een plezier. Dit mes combineert traditioneel Japans design met robuuste kwaliteit, perfect voor de serieuze grillmaster. Het Forged Katai Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect geschenk maakt. Ervaar zelf de superieure scherpte en het unieke karakter van dit handgesmede Forged Katai Santokumes.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met hamerslag

Gebruik: Fijnsnijden van groenten, vis en vlees

Onderhoud: Uitsluitend met de hand wassen

Verpakking: Luxe houten kist

Technische specificaties

Lemmetlengte: 14 cm

Staalsoort: Japans VG10 staal

Hardheid: 60 Rockwell

Materiaal handvat: Wortelhout

SKU: KatSant14cm

EAN: 8720039620681

Forged Katai Santokumes 14 cm

Veelzijdigheid, voor meerdere doeleinden in de keuken te gebruiken

Online op voorraad

 112,50

Productinformatie

Precisie en vakmanschap komen samen in het Forged Katai Santokumes van 14 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een stuk gereedschap; het is een verlengstuk van je passie voor koken. Elk mes is met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal, wat resulteert in een uniek en krachtig lemmet met een prachtige hamerslag-afwerking. De compacte lengte maakt dit mes ideaal voor het fijnsnijden van groenten, kruiden, vlees en vis.

Het handvat van donker wortelhout zorgt voor een comfortabele en stevige grip, waardoor je volledige controle hebt tijdens het snijden. Of je nu de voorbereidingen treft voor een low & slow sessie of snel een salade op tafel zet, met het Forged Katai Santokumes wordt elke snijtaak een plezier. Dit mes combineert traditioneel Japans design met robuuste kwaliteit, perfect voor de serieuze grillmaster. Het Forged Katai Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect geschenk maakt. Ervaar zelf de superieure scherpte en het unieke karakter van dit handgesmede Forged Katai Santokumes.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met hamerslag

Gebruik: Fijnsnijden van groenten, vis en vlees

Onderhoud: Uitsluitend met de hand wassen

Verpakking: Luxe houten kist

Technische specificaties

Lemmetlengte: 14 cm

Staalsoort: Japans VG10 staal

Hardheid: 60 Rockwell

Materiaal handvat: Wortelhout

SKU: KatSant14cm

EAN: 8720039620681

checkKlanten beoordelen Kolenboertje met een 9,3/10

checkOp werkdagen voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*

checkAltijd 14 dagen bedenktijd

checkMakkelijk (online) achteraf betalen

1. Wat betekent 'Santoku'?

Santoku betekent ‘drie deugden’ in het Japans, wat verwijst naar de drie taken waar het mes in uitblinkt: snijden, dobbelsteentjes maken en fijnsnijden. Het is een veelzijdig Japans koksmes.

2. Hoe onderhoud ik dit Forged Katai Santokumes?

Om de kwaliteit en scherpte te behouden, was je het mes altijd met de hand en droog je het direct af. Het mes is niet vaatwasserbestendig. Slijp het regelmatig om het in topconditie te houden.

3. Is dit mes geschikt voor het zwaardere werk, zoals botten hakken?

Nee, een Santokumes heeft een dun en hard lemmet dat ontworpen is voor precisie. Het is niet geschikt voor het hakken van botten of bevroren voedsel, omdat dit het lemmet kan beschadigen.

4. Wat maakt elk Forged Katai mes uniek?

Elk mes wordt volledig met de hand gesmeed. Hierdoor heeft elk lemmet een eigen, uniek hamerslagpatroon en is geen enkel mes exact hetzelfde.

Wat onze klanten zeggen

Super avond gehad Nieuwe technieken geleerd en lekkere recepten gemaakt
Overbosch
11 januari 2025
Goed advies gegeven in de winkel en perfect gemonteerd afgeleverd en geplaatst met een goede...
Lees meer
Vergeer
14 april 2025
Samen met vrienden heb ik een workshop mogen volgen bij jullie. We hebben een leerzame en ge...
Lees meer
Schulten
29 mei 2025
Super interessante, leerzame en vooral gezellig avond gehad bij Kolenboertje!
Stegeman
7 juli 2025
Ik dacht eerst “best een pittige prijs om te BBQen” maar ik ben toch gegaan samen met mi...
Lees meer
van Oostende
28 september 2025
Leuke workshop
Veldkamp
15 oktober 2021
Super leuke locatie goeie en duidelijk uitleg en deskundig
Rave
26 oktober 2025
Na een fantastische avond via pv ZGT te hebben gehad deze keer, wil ik jullie van het Kolen...
Lees meer
Hoogboom
13 februari 2025
Kwaliteit, beleving, enthousiasme
van Dam
16 juli 2025
De cursus was zeer interessant erg leuk en leerzaam. Perfect voor de (zoals wij) beginner en...
Lees meer
Tempert
1 oktober 2025
Er was een goede en gezellig sfeer. De workshop was duidelijk en erg leuk om te doen.
Leerkes
28 september 2025
Was super lekker, leuk en leerzaam.
Van Emden
3 mei 2025

Service

BBQ Advies? Bel ons! Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.

Wil je niets missen?

Blijf altijd op de hoogte en mis geen acties, nieuws en voordeel.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5,- korting.

Forged Katai Santokumes 14 cm

 112,50

BBQ advies aanvragen