Echt vakmanschap in de buitenkeuken begint met het juiste gereedschap. Het Forged Intense slagersmes is zo’n stuk gereedschap waar je op kunt bouwen. Dit mes is niet zomaar uit een fabriek gerold; het wordt stuk voor stuk met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal. Dat zie je en dat voel je. Het robuuste, maar toch verfijnde ontwerp maakt elk mes uniek.
Met zijn scherpe en smalle lemmet glijdt dit slagersmes moeiteloos door grote stukken vlees of vis, zonder de vezels te beschadigen. Dit zorgt voor een puur en eerlijk resultaat, precies zoals je het wilt. Of je nu een brisket trimt of een hele zalm fileert, het Forged Intense slagersmes biedt de controle en precisie die je nodig hebt. De combinatie van het harde staal en het ergonomische handvat maakt het werken met dit mes een genot. Het Forged Intense slagersmes wordt geleverd in een luxe houten kist, wat het ook een perfect cadeau maakt voor elke serieuze grillmaster. Met dit Forged Intense slagersmes in je hand, wordt elke snijtaak een meesterwerk.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Nee, om de kwaliteit van het staal en het houten handvat te behouden, raden we sterk aan om het mes na gebruik met de hand te wassen en direct af te drogen.
Voor het beste resultaat kun je het mes regelmatig aanzetten met een aanzetstaal. Voor het echte slijpwerk adviseren we een wetsteen of een professionele slijpservice.
Het smeedproces zorgt voor een sterkere en duurzamere staalstructuur. Bovendien is elk mes uniek afgewerkt, wat het een authentiek en persoonlijk karakter geeft.
Jazeker, Forged biedt 10 jaar garantie op materiaal- en productiefouten. Bij Kolenboertje staan we bovendien altijd voor je klaar met advies en ondersteuning.
