Ontdek een pure, oeroude kooktechniek en geef je gerechten een ongekende smaakboost met de Forged Churrasco Flambadou. Deze indrukwekkende tool, met zijn gietijzeren kegel en een prachtig olijfhouten handvat, is ontworpen om vet gloeiend heet te smelten en over je vlees, vis of groenten te druipen. Het resultaat? Een spectaculaire vlam, een heerlijk krokant korstje en een ongekend sappig en mals gerecht van de barbecue.
Het gebruik van de Forged Churrasco Flambadou is een ervaring op zich. Je maakt de kegel roodgloeiend in het vuur, voegt vet naar keuze toe en laat de magie gebeuren. Het is een must-have voor elke serieuze grillmaster die op zoek is naar pure smaken en een stukje show aan de barbecue wil toevoegen.
Bij Kolenboertje helpen we je graag op weg met deze unieke tool. Ervaar zelf hoe de Forged Churrasco Flambadou jouw gerechten transformeert en geniet van deze bijzondere bereidingswijze.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Verhit de gietijzeren kegel tot hij roodgloeiend is in de hete kolen. Leg er vervolgens vet in (zoals reuzel of spekvet) en laat het smeltende, hete vet over je gerecht druipen voor een spectaculair en smakelijk resultaat.
Je kunt diverse soorten vet gebruiken, zoals reuzel, rundvet, eendenvet of zelfs kruidenboter. Experimenteer om te ontdekken welke smaak het beste bij jouw gerecht past.
Laat de Flambadou volledig afkoelen. Maak hem daarna schoon met warm water en een borstel, zonder zeep. Droog hem direct grondig af om roest te voorkomen. Hij is niet vaatwasserbestendig.
Zoals bij elke techniek met open vuur is voorzichtigheid geboden. De tool wordt extreem heet en het druipende vet kan vlammen veroorzaken. Gebruik altijd hittebestendige handschoenen en houd een veilige afstand.
