Forged Brute Santokumes 18 cm

Japans santokumes|18 cm|uit de Forged Brute lijn.
Japans santokumes|18 cm|uit de Forged Brute lijn.

Productinformatie

Snijden wordt een pure beleving met het Forged Brute Santokumes van 18 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een mes; het wordt met de hand gesmeed uit Japans 5Cr15MoV staal, waardoor elk exemplaar uniek is. De robuuste, gehamerde afwerking geeft het mes een stoere uitstraling die perfect past bij de passie voor het buiten koken.

Met een vlijmscherp lemmet van 18 cm en een hardheid van 58 Rockwell glijdt dit santokumes moeiteloos door vlees, vis en groenten. De kuiltjes in het lemmet (granton) zorgen ervoor dat ingrediënten minder plakken, wat het snijwerk nog makkelijker maakt. Het Forged Brute Santokumes is perfect gebalanceerd en ligt comfortabel in de hand. Of je nu flinterdunne carpaccio snijdt of groenten in blokjes hakt, dit mes is je beste vriend in de (buiten)keuken. Het Forged Brute Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect cadeau maakt voor elke BBQ-liefhebber. Vertrouw op de kwaliteit van dit mes voor al je culinaire avonturen.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met gehamerde look

Uniciteit: Elk mes is uniek

Verpakking: Geleverd in luxe houten kistje

Onderhoud: Aanbevolen met de hand afwassen

Technische specificaties

Lemmetlengte: 18 cm

Staalsoort: Japans 5Cr15MoV staal

Hardheid: 58 Rockwell HRC

Lemmetdikte: 2 mm

SKU: BruteSantoku18cm

EAN: 8720039620155

Forged Brute Santokumes 18 cm

Veelzijdigheid, voor meerdere doeleinden in de keuken te gebruiken

Niet op voorraad

Productinformatie

Snijden wordt een pure beleving met het Forged Brute Santokumes van 18 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een mes; het wordt met de hand gesmeed uit Japans 5Cr15MoV staal, waardoor elk exemplaar uniek is. De robuuste, gehamerde afwerking geeft het mes een stoere uitstraling die perfect past bij de passie voor het buiten koken.

Met een vlijmscherp lemmet van 18 cm en een hardheid van 58 Rockwell glijdt dit santokumes moeiteloos door vlees, vis en groenten. De kuiltjes in het lemmet (granton) zorgen ervoor dat ingrediënten minder plakken, wat het snijwerk nog makkelijker maakt. Het Forged Brute Santokumes is perfect gebalanceerd en ligt comfortabel in de hand. Of je nu flinterdunne carpaccio snijdt of groenten in blokjes hakt, dit mes is je beste vriend in de (buiten)keuken. Het Forged Brute Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect cadeau maakt voor elke BBQ-liefhebber. Vertrouw op de kwaliteit van dit mes voor al je culinaire avonturen.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met gehamerde look

Uniciteit: Elk mes is uniek

Verpakking: Geleverd in luxe houten kistje

Onderhoud: Aanbevolen met de hand afwassen

Technische specificaties

Lemmetlengte: 18 cm

Staalsoort: Japans 5Cr15MoV staal

Hardheid: 58 Rockwell HRC

Lemmetdikte: 2 mm

SKU: BruteSantoku18cm

EAN: 8720039620155

checkKlanten beoordelen Kolenboertje met een 9,3/10

checkOp werkdagen voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*

checkAltijd 14 dagen bedenktijd

checkMakkelijk (online) achteraf betalen

1. Is dit mes vaatwasserbestendig?

Nee, om de scherpte en kwaliteit van het staal te behouden, adviseren we om het Forged Brute Santokumes direct na gebruik met de hand af te wassen en goed af te drogen.

2. Waar is een santokumes geschikt voor?

Een santokumes is een veelzijdig Japans koksmes, ideaal voor het snijden, in blokjes hakken en fijnsnijden van groenten, vlees en vis. De kuiltjes helpen voorkomen dat voedsel aan het lemmet plakt.

3. Hoe onderhoud ik de scherpte van het mes?

Je kunt het mes scherp houden met een aanzetstaal of een messenslijper. We raden aan dit regelmatig te doen om de optimale snijprestatie te behouden.

4. Wat betekent 'handgesmeed'?

Dit betekent dat elk mes individueel door een smid is bewerkt met hamer en aambeeld. Hierdoor is geen enkel mes exact hetzelfde en heeft het een uniek, ambachtelijk karakter.

Wat onze klanten zeggen

Kwaliteit, beleving, enthousiasme
van Dam
16 juli 2025
Gezellig, leuke bbq maister.
Westerik
11 januari 2025
Gericht op top kwaliteit en service. Waar maak je dit nog mee tegenwoordig
Maassen van den Brink
15 juli 2021
Gastvrijheid, kennis en kunde, uitleg, mooie gerechten en bereidingen.
Den Ouden
20 oktober 2025
Je kunt altijd ergens een kamado kopen met korting maar de manier hoe wij hier zijn geholpen...
Lees meer
Veer
12 november 2025
Fantastisch bedrijf met bevlogen grillmasters. Veel workshops gevolgd in het land maar hier ...
Lees meer
Rave
26 januari 2026
Prima gastheerschap en dito producten. Voor de beginners absoluut niet te hoog gegrepen, doe...
Lees meer
Langenhof
4 september 2021
Het was relaxed, goed eten en drinken. Aandacht voor de gasten
Kleiman
16 juni 2025
Goede prijs en snelle levering
De Groot
19 december 2021
Ontzettend mooie workshop gevolgd. Ik heb al heel veel aanbieders gehad maar Kolenboertje ma...
Lees meer
Claes
18 augustus 2025
Goede producten. Concurrerende prijs. En zeer snelle levering. Leuk om bij mensen te kopen m...
Lees meer
van der Helm
31 juli 2025
Ik zou het Kolenboertje zeker aanbevelen........... Prachtige ambiance, mooie en kwalitatie...
Lees meer
Jan Pieter Tulp
29 september 2025

Service

BBQ Advies? Bel ons! Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.

Wil je niets missen?

Blijf altijd op de hoogte en mis geen acties, nieuws en voordeel.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5,- korting.

BBQ advies aanvragen