Miguel Vergara Angus Bavette
Deze Angus bavette van Miguel Vergara is een bijzonder stuk rundvlees uit Spanje. Mooi gemarmerd, vol van smaak en opvallend mals. Een bavette waar je rustig de tijd voor neemt, omdat de kwaliteit in de structuur en smaak direct naar voren komt.
Het vlees komt van Angus runderen en valt binnen de kwaliteitsklasse Spanish Angus, 300 dagen graangevoerd. Dat zorgt voor een rijke vleessmaak, fijne vetdooradering en een sappig resultaat op de bbq of in de pan.
Deze bavette wordt gezien als één van de betere Angus bavettes van Europa. Een mooie keuze voor bbq’ers die houden van puur rundvlees met karakter.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
