300 dagen graan gevoerd - Black Angus - steak 300 gram
SKU: vers2400424-16 EAN: 6097014362303
Ervaar de ongeëvenaarde smaak en malsheid van onze 30 dagen dry aged entrecote, afkomstig van 300 dagen graan gevoerde Black Angus runderen. Perfect voor de fijnproever die alleen genoegen neemt met het beste.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
1 uur
2 personen
Gemiddeld
Dit gerecht draait om contrast: sappig, rijk rundvlees met een frisse, kruidige tegenhanger. Door de entrecote eerst rustig indirect te garen en daarna loeiheet af te grillen, krijg je maximale controle over de garing én die perfecte korst. De salsa verde zorgt voor balans en tilt het geheel naar een hoger niveau.