Een wokgerecht gaat vaak snel. Dan wil je niet zoeken naar het juiste gereedschap, maar gewoon door. Deze Hot Wok spatel is gemaakt voor dat tempo: een stevig RVS blad en een vorm die de wokwand volgt. Daardoor kun je ingrediënten makkelijker losmaken en terug naar het midden krijgen, zonder eindeloos te prutsen.
Wij zien dat veel buitenkoks pas echt ontspannen koken als hun basisset klopt. Een goede spatel hoort daarbij, zeker als je vaak roerbakt, bakt of even snel wilt serveren vanuit de wok.

Onze tips voor gebruik:
Maak de spatel na gebruik schoon met warm water en droog hem goed af. Hij wordt als niet vaatwasserbestendig vermeld, wat logisch is met bamboe in het handvat.
Tip uit de praktijk: gebruik de afgeronde kant om langs de wokwand te “schrapen” en je eten terug te sturen naar de hete kern. Dat helpt om gelijkmatiger te garen en je wok netjes te houden.

Voor wie is dit product geschikt?
Voor iedereen die met een Hot Wok wokbrander of wokpan kookt en graag op hoog vermogen werkt. Ook handig voor thuiskoks met een (koolstofstalen) wok die een stevige spatel zoeken met een blad dat de wokvorm volgt.

Onze ervaring met deze Hot Wok spatel:
Veel wokliefhebbers kiezen na de eerste keren koken snel voor een vaste set: spatel, pollepel en schuimspaan. Niet omdat het “moet”, maar omdat je dan sneller werkt en minder knoeit als de hitte omhoog gaat.

Pluspunten voor deze spatel:

• Afgerond blad dat past bij de contouren van de wok, handig bij omscheppen en schrapen.
• Roestvrij staal: stevig bij hoge temperaturen en stevig roeren.
• Bamboe handvat ligt comfortabel in de hand.
• Handig ophanggat, zodat je hem aan je haak of rek kunt hangen.
• Speciaal bedoeld als accessoire bij Hot Wok pannen en branders.