Puur en eerlijk grillen doe je met de Kamado Joe speksteen. Deze accessoire, gemaakt van massief Canadees speksteen, is speciaal ontworpen als halve maan voor je Big Joe. Hij is perfect voor het bereiden van delicate gerechten zoals vis, zeevruchten en groenten, zonder dat je bang hoeft te zijn voor aanbranden. Het niet-poreuze oppervlak van de Kamado Joe speksteen zorgt ervoor dat sappen en smaken in je gerecht blijven, wat resulteert in een ongekend mals en smaakvol eindresultaat.
De steen verdeelt de warmte perfect gelijkmatig en voorkomt vlammen, waardoor je volledige controle hebt over het gaarproces. Een groot voordeel van deze Kamado Joe speksteen is dat hij van nature antibacterieel en vlekbestendig is. Hierdoor blijven smaken puur en is de steen na gebruik eenvoudig te reinigen. Met de Kamado Joe speksteen wordt jouw BBQ een verlengstuk van je keuken.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Een speksteen verdeelt de hitte gelijkmatiger, is van nature anti-aanbak zonder dat je hem hoeft in te branden en is niet-poreus, waardoor het geen smaken of bacteriën opneemt.
Laat de steen volledig afkoelen, schraap eventuele resten weg met een spatel of borstel en veeg hem schoon met een vochtige doek. Gebruik liever geen zeep.
Ja, deze halve maan speksteen past perfect in het Divide & Conquer systeem van alle Big Joe modellen: de Big Joe I, II en III.
Zeker. De speksteen kan hoge temperaturen weerstaan en zorgt voor een perfecte, egale korst op je steak, terwijl de binnenkant sappig blijft.
