Forged Brute Santokumes 18 cm

Japans santokumes|18 cm|uit de Forged Brute lijn.
Japans santokumes|18 cm|uit de Forged Brute lijn.

Productinformatie

Snijden wordt een pure beleving met het Forged Brute Santokumes van 18 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een mes; het wordt met de hand gesmeed uit Japans 5Cr15MoV staal, waardoor elk exemplaar uniek is. De robuuste, gehamerde afwerking geeft het mes een stoere uitstraling die perfect past bij de passie voor het buiten koken.

Met een vlijmscherp lemmet van 18 cm en een hardheid van 58 Rockwell glijdt dit santokumes moeiteloos door vlees, vis en groenten. De kuiltjes in het lemmet (granton) zorgen ervoor dat ingrediënten minder plakken, wat het snijwerk nog makkelijker maakt. Het Forged Brute Santokumes is perfect gebalanceerd en ligt comfortabel in de hand. Of je nu flinterdunne carpaccio snijdt of groenten in blokjes hakt, dit mes is je beste vriend in de (buiten)keuken. Het Forged Brute Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect cadeau maakt voor elke BBQ-liefhebber. Vertrouw op de kwaliteit van dit mes voor al je culinaire avonturen.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met gehamerde look

Uniciteit: Elk mes is uniek

Verpakking: Geleverd in luxe houten kistje

Onderhoud: Aanbevolen met de hand afwassen

Technische specificaties

Lemmetlengte: 18 cm

Staalsoort: Japans 5Cr15MoV staal

Hardheid: 58 Rockwell HRC

Lemmetdikte: 2 mm

SKU: BruteSantoku18cm

EAN: 8720039620155

Forged Brute Santokumes 18 cm

Veelzijdigheid, voor meerdere doeleinden in de keuken te gebruiken

Niet op voorraad

Productinformatie

Snijden wordt een pure beleving met het Forged Brute Santokumes van 18 cm. Dit Japanse koksmes is niet zomaar een mes; het wordt met de hand gesmeed uit Japans 5Cr15MoV staal, waardoor elk exemplaar uniek is. De robuuste, gehamerde afwerking geeft het mes een stoere uitstraling die perfect past bij de passie voor het buiten koken.

Met een vlijmscherp lemmet van 18 cm en een hardheid van 58 Rockwell glijdt dit santokumes moeiteloos door vlees, vis en groenten. De kuiltjes in het lemmet (granton) zorgen ervoor dat ingrediënten minder plakken, wat het snijwerk nog makkelijker maakt. Het Forged Brute Santokumes is perfect gebalanceerd en ligt comfortabel in de hand. Of je nu flinterdunne carpaccio snijdt of groenten in blokjes hakt, dit mes is je beste vriend in de (buiten)keuken. Het Forged Brute Santokumes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het ook een perfect cadeau maakt voor elke BBQ-liefhebber. Vertrouw op de kwaliteit van dit mes voor al je culinaire avonturen.

Kenmerken

Afwerking: Handgesmeed met gehamerde look

Uniciteit: Elk mes is uniek

Verpakking: Geleverd in luxe houten kistje

Onderhoud: Aanbevolen met de hand afwassen

Technische specificaties

Lemmetlengte: 18 cm

Staalsoort: Japans 5Cr15MoV staal

Hardheid: 58 Rockwell HRC

Lemmetdikte: 2 mm

SKU: BruteSantoku18cm

EAN: 8720039620155

checkKlanten beoordelen Kolenboertje met een 9,3/10

checkOp werkdagen voor 15:00 besteld = dezelfde dag verzonden*

checkAltijd 14 dagen bedenktijd

checkMakkelijk (online) achteraf betalen

1. Is dit mes vaatwasserbestendig?

Nee, om de scherpte en kwaliteit van het staal te behouden, adviseren we om het Forged Brute Santokumes direct na gebruik met de hand af te wassen en goed af te drogen.

2. Waar is een santokumes geschikt voor?

Een santokumes is een veelzijdig Japans koksmes, ideaal voor het snijden, in blokjes hakken en fijnsnijden van groenten, vlees en vis. De kuiltjes helpen voorkomen dat voedsel aan het lemmet plakt.

3. Hoe onderhoud ik de scherpte van het mes?

Je kunt het mes scherp houden met een aanzetstaal of een messenslijper. We raden aan dit regelmatig te doen om de optimale snijprestatie te behouden.

4. Wat betekent 'handgesmeed'?

Dit betekent dat elk mes individueel door een smid is bewerkt met hamer en aambeeld. Hierdoor is geen enkel mes exact hetzelfde en heeft het een uniek, ambachtelijk karakter.

Wat onze klanten zeggen

Leuke sfeer en een mooie ervaring.
Spoolder
20 mei 2025
Gewoon boeken, echt heel leuk. Meer dan voldoende gegeten en ook nog veel geleerd.
Wijbenga
18 augustus 2025
Super avond gehad Nieuwe technieken geleerd en lekkere recepten gemaakt
Overbosch
11 januari 2025
Super goede service. Houtskool ontvangen waarvan normaal de stukken groot zijn. Deze keer ve...
Lees meer
Peters
6 augustus 2025
Ik dacht eerst “best een pittige prijs om te BBQen” maar ik ben toch gegaan samen met mi...
Lees meer
van Oostende
28 september 2025
Gewoon goed, gezellig en nuttig zonder poes-pas maar met Passie!
van Buren
14 mei 2025
In een woord: Fantastisch! Erg veel geleerd en er zijn wat fabeltjes de wereld uit geholp...
Lees meer
Penterman
3 september 2025
Goed advies gegeven in de winkel en perfect gemonteerd afgeleverd en geplaatst met een goede...
Lees meer
Vergeer
14 april 2025
Na een fantastische avond via pv ZGT te hebben gehad deze keer, wil ik jullie van het Kolen...
Lees meer
Hoogboom
13 februari 2025
Kwaliteit
Reijersen van Buuren
26 november 2021
Gezellig, leuke bbq maister.
Westerik
11 januari 2025
Kolenboertje denkt mee voor de beste oplossing, verzending is erg snel!
van der Bom
20 december 2021

Service

BBQ Advies? Bel ons! Heb je een vraag of opmerking? Wij staan voor je klaar en helpen je graag telefonisch verder.

Wil je niets missen?

Blijf altijd op de hoogte en mis geen acties, nieuws en voordeel.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct eenmalig € 5,- korting.

BBQ advies aanvragen