Geef je gerechten een unieke twist met de Big Green Egg Wood Chips Apple. Deze houtsnippers van 100% natuurlijk appelhout voegen een subtiele, milde en fruitige rooksmaak toe die je gerechten naar een hoger niveau tilt. De zoete tonen zijn een perfecte match voor delicate smaken.
Barbecueën met de Big Green Egg Wood Chips Apple is ideaal voor het roken van gevogelte, varkensvlees, vis en schaaldieren. Zelfs groenten en desserts krijgen een verrassend lekkere toets. De snippers zijn perfect voor kortere rooksessies. Week ze even in water en strooi een handjevol over de gloeiende kolen voor een mooie, constante rookontwikkeling. Met deze Big Green Egg Wood Chips Apple wordt experimenteren met smaak pas echt leuk. Ontdek de pure smaak van rook met deze topkwaliteit Big Green Egg Wood Chips Apple.
Persoonlijk advies van onze grillmasters?
Kom langs bij ons in de showroom!
Ja, we raden aan de snippers ongeveer 30 minuten in water te weken. Hierdoor verbranden ze niet te snel en geven ze een mooie, gelijkmatige rook af.
Het is heel eenvoudig. Strooi na het weken een handjevol van de uitgelekte snippers direct op de gloeiende houtskool in je EGG.
Appelhout heeft een milde, zoete smaak die fantastisch combineert met gevogelte, varkensvlees (zoals pulled pork) en vis. Ook voor het roken van kaas of groenten is het een uitstekende keuze.
Wood Chips (snippers) zijn kleiner en perfect voor kortere rooksessies. Wood Chunks (brokken) zijn groter, branden langzamer en zijn daardoor ideaal voor langdurige ‘low & slow’ bereidingen.
