Bavette 200 dagen graan gevoerd

Ervaar de ultieme smaaksensatie met onze 200 dagen graan gevoerde bavette. Laat je verrassen door de malsheid en rijke smaak van dit culinaire meesterwerk.

Kies het gewicht 

 37,51 51,51

Prijs per kilo € 36,95
Per 1 verpakt

Op voorraad

Artikelnummer: vers315789

1200 gram

1400 gram

Vers of bevroren

Vers

Herkomst

Uruguay

Graan / Gras

Graangevoerd

Tip van de grillmaster

Een heerlijk stuk vlees met intramusculair vet. Door de 200 dagen graanvoeding krijgt het vlees een extra zoete smaak. Gaar het vlees boven direct vuur tot een kern van 52 graden. Serveer met Kolenboertje pepermix en zout, meer heeft het niet nodig!
Michelle Paalman
Michelle PaalmanGrillmaster sinds 2015
Read More
Mark Lommers
Mark LommersGrillmaster sinds 2015
Read More

ONS FAVORIETE RECEPT

Meer recepten video’s? Bekijk onze BBQ Meesterschap op youtube

ONS FAVORIETE RECEPT

WIJN & BIERTIP

MEER OVER DIT PRODUCT

Malsheid en sappigheid

Onze bavette wordt met de grootste zorg gevoerd met graan gedurende 200 dagen. Dit resulteert in een ongeëvenaarde malsheid en sappigheid die elke hap tot een genot maakt. Bereid je voor op een smaaksensatie die je gasten keer op keer zal verbazen.

Unieke smaakbeleving

De 200 dagen graanvoeding geeft de bavette een diepere, rijkere smaak. Proef de complexe tonen en de subtiele marmering die deze bavette zo bijzonder maken. Het is alsof je een stukje gastronomische kunst op je bord hebt liggen.

Gemakkelijk te bereiden

Onze bavette is niet alleen verrukkelijk, maar ook gemakkelijk te bereiden. Met de juiste grilltechniek of sous-vide bereiding kun je in een handomdraai een restaurantwaardige maaltijd op tafel zetten. Laat je creativiteit de vrije loop en verras jezelf en anderen met heerlijke gerechten.

Let op: het vlees uit Uruguay “rijpt” in de verpakking. Bij het openen kun je een specifieke niet prettige geur ervaren. Eenmaal op de plank uit de verpakking zal dit snel wegtrekken. Dit zegt niets over de unieke kwaliteit van dit vlees.

 

WELK DEEL IS HET

De bavette bevindt zich in het onderste gedeelte van de borstkas, direct boven het borstbeen.

VOEDINGSWAARDEN

Ingrediënten

100% rundvlees

Voedingswaarden

Energie: 150-200 kcal
Zout: 0,0g (afhankelijk van bereiding)
Vet: 7-10 gram
Eiwitten: 22-25 gram
Koolhydraten: <0,5g
Verzadigde vetten: 3-4 gram
Koolhydraten (waarvan suikers): <0,5g
Internet.

Handig voor erbij

Kolenboertje Food Master vleesthermometer – 2 probes

Op voorraad

 57,-
Pepermix van Kolenboertje
Pepermix Kolenboertje – 500 gram

Op voorraad

 13,-
Fijne en natuurlijke zeezout van La Baleine Guérande
La Baleine zeezout – 800 gram

Op voorraad

 4,-
Kolenboertjes pepermix en zeezout van La Baleine
Kolenboertje Pepermix (500 gram) en Zout (800 gram) set

Op voorraad

 16,-
Uitbeenmes van het zwitserse merk Victorinox
Victorinox Fibrox Uitbeenmes 15 cm

Op voorraad

 17,95

Ook erg lekker

Beefhammer
Beefhammer Limousin gras gevoerd

Op voorraad

 50,85 57,63
T-Bone Steak Limousin | Grasgevoerd | 4 cm dik

Op voorraad

 46,15 54,54
Longhaas Dubbeldoel gras gevoerd

Op voorraad

 21,56 31,14
Picanha 200 dagen graan gevoerd

Op voorraad

 45,54 60,72

Reviews

Beschrijving

Malsheid en sappigheid

Onze bavette wordt met de grootste zorg gevoerd met graan gedurende 200 dagen. Dit resulteert in een ongeëvenaarde malsheid en sappigheid die elke hap tot een genot maakt. Bereid je voor op een smaaksensatie die je gasten keer op keer zal verbazen.

Unieke smaakbeleving

De 200 dagen graanvoeding geeft de bavette een diepere, rijkere smaak. Proef de complexe tonen en de subtiele marmering die deze bavette zo bijzonder maken. Het is alsof je een stukje gastronomische kunst op je bord hebt liggen.

Gemakkelijk te bereiden

Onze bavette is niet alleen verrukkelijk, maar ook gemakkelijk te bereiden. Met de juiste grilltechniek of sous-vide bereiding kun je in een handomdraai een restaurantwaardige maaltijd op tafel zetten. Laat je creativiteit de vrije loop en verras jezelf en anderen met heerlijke gerechten.

Let op: het vlees uit Uruguay “rijpt” in de verpakking. Bij het openen kun je een specifieke niet prettige geur ervaren. Eenmaal op de plank uit de verpakking zal dit snel wegtrekken. Dit zegt niets over de unieke kwaliteit van dit vlees.

 

Extra informatie

Gewicht 2 kg
Gewicht

1000 gram, 1200 gram, 1400 gram

Categorie

Rundvlees

Product

Bavette

Herkomst

Uruguay

Vers of bevroren

Vers

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bavette 200 dagen graan gevoerd” te beoordelen

Bavette 200 dagen graan gevoerd

 37,51 51,51

RODE LOPER SERVICE

GRATIS MONTAGE EN VERZENDING

VOLLEDIGE ONTZORGING

Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.

In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.

Bijna van jou

Vaak samen gekocht met

Kolenboertje Food Master vleesthermometer – 2 probes

Op voorraad

 57,-
Fijne en natuurlijke zeezout van La Baleine Guérande
La Baleine zeezout – 800 gram

Op voorraad

 4,-
Kolenboertjes pepermix en zeezout van La Baleine
Kolenboertje Pepermix (500 gram) en Zout (800 gram) set

Op voorraad

 16,-

Gratis Actiepakket

t.w.v.

€150,00

Direct aan de slag met het Kolenboertje Actiepakket met gave accessoires voor de echte grillmaster!

De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.

Gratis Actiepakket

t.w.v.

€100,00

Direct aan de slag met het Kolenboertje Actiepakket met gave accessoires voor de echte grillmaster!

De inhoud kan variëren naar gelang de voorraad van de accessoires.

2 GRATIS TICKETs VOOR

Kamado Experience Workshop

t.w.v.

€ 189,90

EEN HEERLIJKE COMBINATIE VAN VLEES, VIS, DEEG EN GROENTE

Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.

In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.

1 GRATIS TICKET VOOR

Kamado Experience Workshop

t.w.v.

€94,95

EEN HEERLIJKE COMBINATIE VAN VLEES, VIS, DEEG EN GROENTE

Een prachtige basis BBQ workshop voor overdag en van maandag tot en met vrijdag. Tijdens deze masterclass nemen we je mee langs de basis van het barbecueën van de toekomst. Je leert over verschillende technieken en maakt met de groep een aantal super lekkere gerechten klaar.

In tegenstelling tot veel aanbieders werken wij niet met buikspek, kippendij en spareribs maar met mooie producten die passen bij ons concept.